В рационе людей страдающих избыточной массой тела и ожирением имеется недостаток таких нутриентов как Омега 3, белок и аминокислоты, витаминов Д, С и группы В, минералов – Йода, Железа, Кальция, Магния, Хрома, Цинка, Селена. («Ожирение». Учебное пособие. Автор А. С. Аметов, 2021)

Делаем нутрициологический вывод: лицам с избыточной массой тела и ожирением обязательно в питание добавлять функциональные продукты питания и БАДы с нутриентами такими как минералы, витамины, омега 3.

Еще раз обратите внимание на факторы риска ожирения, связанное с питанием (Ахмедов В. А., Гудим А. С., 2020).

В рационе питания лиц, имеющих избыточную массу тела и ожирение, отмечаются:

избыток углеводов с высоким гликемическим индексом (сладости, выпечка, фруктовые соки и газированные напитки, картофель); избыток насыщенных жиров и трансжиров;

недостаток ненасыщенных жиров (особенно семейства омега 3), белка, пищевых волокон;

избыток алкоголя;

избыток натрия в виде поваренной соли и соли, содержащейся в колбасах, сырах, копченостях, маринаде, соусах;

недостаток важных витаминов и микроэлементов (витамина D, йода, железа, кальция, магния, хрома, цинка, селена).

Необычный на первый взгляд нехороший фактор – частая смена часовых поясов и сменная работа влияет на работу циркадных часов (биоритмов), нарушает режим сна и способствует развитию избыточной массы тела и ожирения.

Важный момент – почему очень часто происходит рецидив ожирения – ты худел, худел, мучался и сжав зубы «сидел» на диетах, а жир «бац, бац» и опять вернулся. На это есть научные доказательства. Выдвинута гипотеза, объясняющая высокую частоту рецидивов ожирения. Дело в том, что на фоне уменьшения веса происходит снижение выработки веществ, подавляющих аппетит и увеличение веществ возбуждающих аппетит специальными клетками желудочно-кишечного тракта. Когда уменьшается вес – уменьшаются энергозатраты на физическую активность – и вещества идут в жир про запас. Ну и психологический фактор – сильное желание удовольствия перебивает сигналы сытости (статья «Современные представления о механизмах рецидива ожирения: центральные и периферические аспекты», авторы Гусейнова Р. М. и Доровских А. В.,2023).

ЕСЛИ ВЫ ДО СИХ ПОР НЕ НАЧАЛИ ВЫПОЛНЯТЬ ЗАДАНИЯ, ТО ИНФОРМАЦИЯ ВАМ В МОТИВАЦИЮ!

Ожирение и избыточная масса тела – факторы риска развития ряда заболеваний

Осложнения ожирения:

Сахарный диабет 2 типа и предиабетические нарушения углеводного обмена.

Сердечно-сосудистые заболевания.

Дислипидемия.

Синдром обструктивного апноэ сна.

Нарушения опорно-двигательной системы.

Злокачественные опухоли отдельных локализаций.

Неалкогольная жировая болезнь печени.

Репродуктивные нарушения.

Ожирение часто сопровождается синдромом поликистозных яичников, который проявляется через гирсуитизмом, олиго и опсоменореей, бесплодием.

Сопряженных с ожирением заболеваний, таких как Ишемическая Болезнь Сердца, гипертоническая болезнь, атеросклероз, Сахарный Диабет 2 типа, желчно-каменная болезнь, остеоартроз, нарушение пуринового обмена, венозная недостаточность.

Одним из осложнений ожирения является формирование правожелудочковой недостаточности вследствие легочной гипертензии с гиповентиляцией, сонливостью днем и синдромы обструктивного апноэ во сне, вторичной полицитемией и артериальной гипертензией.

Учеными установлено негативное влияние ожирения на функциональное состояние кардиореспираторной системы. У уже у молодых людей с ожирением (студенты), нарушается деятельность середчной и дыхательной систем. (Статья «Влияние ожирения на функциональное состояние кардиореспираторной системы. Авторы Куприянов С. В. и другие, 2022).