Обратите внимание на детали обслуживания, атмосферу отеля, взаимодействия персонала с гостями, а также на влияние места на состояние и поведение главных героев. Фильм поднимает вопросы о том, как роскошь и комфорт могут компенсировать отсутствие эмоциональной близости и о роли отеля как временного дома, где люди могут искать уединение, новые впечатления или возможность переосмыслить свою жизнь.

Задание 1. Атмосфера «Шато Мармон» (клиентский опыт).

Цель: проанализировать, как в фильме создается атмосфера отеля «Шато Мармон».

Обратите внимание на детали интерьера, освещение, звуковое сопровождение, поведение персонала и других гостей.

Составите презентацию или доклад о том, как атмосфера влияет на эмоциональное состояние гостей.

Задание 2. Персонал отеля (управление персоналом, клиентоориентированность).

Цель: проанализировать роли персонала отеля в фильме.

Перечислите роли и функции, выполняемые персоналом отеля.

Опишите как их поведение влияет на атмосферу и восприятие отеля.

Разработайте сценарий идеального обслуживания гостя, основанный на анализе поведения персонала в фильме.

Задание 3. Идеальный сервис для Джонни (клиентоориентированность, выявление потребностей).

Цель: разработать предложения по улучшению сервиса.

На основе понимания характера Джонни из фильма, предложите список услуг и сервисов, которые бы могли сделать его пребывание в отеле более комфортным и значимым.

Подготовьте презентацию с предложениями для улучшения сервиса для таких гостей.

ГОСПОЖА ГОРНИЧНАЯ


Жанр: драма, мелодрама, комедия

Год: 2002

Возраст: 12+

Категория: гостиница


Описание фильма

Романтическая комедия о матери-одиночке Марисоле, работающей горничной в престижном нью-йоркском отеле. Случайная встреча с обаятельным политиком Кристофером Маршаллом приводит к тому, что её по ошибке принимают за гостью отеля. Эта путаница погружает Марисоль в мир роскоши и гламура, заставляя её примерить на себя роль человека из высшего общества. Фильм затрагивает темы социального неравенства, предрассудков и искренних человеческих отношений, подчеркивая, что истинная ценность человека не определяется его социальным статусом.

Обратите внимание на то, как в фильме показано взаимодействие между персоналом и гостями отеля, а также на важность первого впечатления и соблюдения стандартов обслуживания. Фильм также демонстрирует, как предубеждения и стереотипы влияют на восприятие людей, и подчеркивает необходимость уважительного отношения ко всем сотрудникам отеля, независимо от их должности. Особе внимание следует уделить анализу роли персонала в создании атмосферы гостеприимства и удовлетворении потребностей клиентов.

Задание 1. Свод правил для персонала (управление персоналом, стандарты обслуживания).

Цель: разработать свод правил для персонала отеля, направленный на создание положительного первого впечатления у гостей, основываясь на анализе ситуаций из фильма.

Выделите 3-5 ситуаций из фильма, когда первое впечатление играло важную роль.

Разработайте правила для персонала, касающиеся внешнего вида, манер, приветствия и общения с гостями.

Опишите, как соблюдение этих правил повлияет на восприятие отеля.

Предложите способы обучения персонала этим стандартам.

Задание 2. Сервис без предубеждений (управление персоналом, этика).

Цель: разработать тренинг для персонала отеля, направленный на борьбу с предубеждениями и стереотипами в отношении гостей и сотрудников.

Опишите ситуации в фильме, где проявлялись предубеждения и стереотипы.

Разработайте упражнения и задания для тренинга, направленные на повышение толерантности и эмпатии.