1
Десятая по величине американская продовольственная компания, сегодня насчитывающая более 100 магазинов, основана в 1939 году.
2
Кандалинцев В. Финансовый вес категории // Новости торговли. 2003. № 12.
3
ТН ВЭД – товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности, используется при таможенном оформлении товаров и грузов.
4
О работе отдела закупок и основных отличиях работы закупщика и категорийного менеджера можно прочесть в книге: Бузукова Е. А. Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице. – СПб.: Питер, 2008.
5
О концепции жизненного цикла будет сказано в следующей главе.
6
Согласно классической теории управления, эффективно можно руководить отделом из семи, максимум девяти человек. Превышение этой нормы ведет к худшей управляемости.
7
Точнее – группами или даже классами, если компания крупная и ассортимент очень разнообразный. Несмотря на это, он все равно называется категорийным менеджером, так как управляет внутри вверенной ему группы все же отдельными категориями.
8
Транзакция здесь – короткий по времени цикл взаимодействия людей, включающий запрос и ответ.
9
FMCG – Fast Moving Consumer Goods – товары повседневного спроса с высокой оборачиваемостью. Аббревиатура FMCG принята во всем мире и используется для обозначения товаров широкого потребления, таких как продукты питания, косметика, бытовая химия и т. п.
10
Иногда у нас ставят знак равенства между брендом (то, в чем заинтересован производитель) и категорией (в чем как раз должен быть заинтересован ритейлер). Категорийный менеджмент не отменяет брендинг. Но эти понятия не являются синонимами, они дополняют друг друга, но ни в коем случае нельзя ставить знак равенства между категорией и брендом. Бренд – одно из свойств категории. Категорийный менеджмент в первую очередь ориентирован на розничную торговлю, на конечного потребителя, в то время как бренд является прерогативой поставщика. Магазин, торгующий товарами массового спроса, по определению не лоялен к брендам. Он продает покупателю товар различных производителей и заинтересован в общей выручке по всем категориям. Бренд для него – способ продать товар, и чем больше разных брендов он продаст, тем лучше.
11
После кризиса 2009 года размер заработной платы вернулся к уровню 2005 года.
12
KPI – Key Performance Indicator, произносится как «КиПиАй», в переводе означает «ключевые показатели эффективности» – метод оценки деятельности сотрудника или предприятия.