Отварить гречку в молоке 10 минут.
Добавить мёд, перемешать.
Подавать с ягодами и тыквенными семечками.
2️⃣2️⃣ Смузи с манго, шпинатом и семенами льна 🥭🍃
✅ Ингредиенты (на 1 порцию):
100 г манго (свежего или замороженного) – 60 ккал
50 г шпината – 10 ккал
1 ч. л. семян льна – 20 ккал
150 мл миндального молока – 30 ккал
1/2 ч. л. имбиря (по желанию) – 2 ккал
🔹 КБЖУ:
Калории: 122 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 18 г
✔️ Семена льна содержат омега-3, полезные для мозга.🔹 Польза: ✔️ Манго улучшает память благодаря высокому содержанию витамина C. ✔️ Шпинат обогатит рацион железом, поддерживающим когнитивные функции. 🔹 Пошаговое приготовление:
В блендере смешайте все ингредиенты.
Взбейте до однородной консистенции.
Подавайте охлаждённым, добавив льда по желанию.
2️⃣3️⃣ Каша из киноа с орехами и яблоками 🍏🥄
✅ Ингредиенты (на 1 порцию):
50 г киноа – 180 ккал
100 г яблока – 50 ккал
1 ч. л. меда – 30 ккал
10 г грецких орехов – 65 ккал
1/2 ч. л. корицы – 2 ккал
🔹 КБЖУ:
Калории: 327 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 41 г
✔️ Орехи богаты омега-3 и антиоксидантами для улучшения работы мозга.🔹 Польза: ✔️ Киноа является отличным источником белка и железа. ✔️ Яблоки содержат клетчатку, полезную для пищеварения. 🔹 Пошаговое приготовление:
Отварите киноа в воде или молоке 15 минут.
Нарежьте яблоки и добавьте их в кашу за 5 минут до окончания варки.
Смешайте с медом и посыпьте орехами, добавьте корицу.
2️⃣4️⃣ Авокадо с яйцом и томатами 🥑🍳🍅
✅ Ингредиенты (на 1 порцию):
1/2 авокадо – 120 ккал
1 яйцо – 70 ккал
1 помидор – 20 ккал
1 ч. л. оливкового масла – 40 ккал
Соль, перец – по вкусу
🔹 КБЖУ:
Калории: 250 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 19 г
Углеводы: 10 г
✔️ Томат содержит ликопин – мощный антиоксидант.🔹 Польза: ✔️ Авокадо улучшает кровообращение и питание мозга. ✔️ Яйцо содержит холин, который помогает улучшить память. 🔹 Пошаговое приготовление:
Поджарьте яйцо на оливковом масле.
Разрежьте авокадо пополам и выньте мякоть ложкой.
Порежьте помидор и выложите все на тарелку.
Посолите, поперчите и подавайте с яйцом.
2️⃣5️⃣ Ячневая каша с ягодами и йогуртом 🍓🍚
✅ Ингредиенты (на 1 порцию):
50 г ячменя – 170 ккал
100 г ягод (черника, малина) – 40 ккал
100 г греческого йогурта – 90 ккал
1 ч. л. меда – 30 ккал
1 ч. л. семян чиа – 10 ккал
🔹 КБЖУ:
Калории: 340 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 50 г
✔️ Греческий йогурт даёт белок для поддержания энергии.🔹 Польза: ✔️ Ячмень богат клетчаткой, что помогает нормализовать работу кишечника. ✔️ Ягоды поддерживают иммунитет и улучшают работу мозга. 🔹 Пошаговое приготовление:
Отварите ячмень в воде или молоке до готовности (примерно 20 минут).
Смешайте с йогуртом, добавьте мед и ягоды.
Посыпьте семенами чиа перед подачей.
2️⃣6️⃣ Протеиновый смузи с бананом и арахисовым маслом 🍌🥜
✅ Ингредиенты (на 1 порцию):
1 банан – 90 ккал
150 мл миндального молока – 30 ккал
1 ст. л. арахисового масла – 95 ккал
1/2 ч. л. корицы – 2 ккал
1 ч. л. мёда – 30 ккал
🔹 КБЖУ:
Калории: 247 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 27 г
✔️ Миндальное молоко – источник магния и кальция для улучшения работы нервной системы.🔹 Польза: ✔️ Банан помогает поддерживать уровень энергии и улучшает настроение. ✔️ Арахисовое масло даёт полезные жиры для мозга. 🔹 Пошаговое приготовление:
Смешайте все ингредиенты в блендере.
Взбейте до однородной консистенции.
Подавайте охлаждённым или с кубиками льда.
2️⃣7️⃣ Тост с хумусом, авокадо и помидорами 🥑🍞🍅
✅ Ингредиенты (на 1 порцию):
1 цельнозерновой тост – 80 ккал
50 г хумуса – 120 ккал
1/2 авокадо – 120 ккал
1 помидор – 20 ккал
1 ч. л. оливкового масла – 40 ккал
Соль, перец – по вкусу
🔹 КБЖУ:
Калории: 380 ккал
Белки: 9 г