Рекомендуется пить много воды, употреблять семена масличных культур, такие как грецкие орехи, фундук, миндаль, семена тыквы, а также молоко и молочные продукты при умеренном употреблении.
Существует целый ряд продуктов, употребление которых может способствовать выраженному снижению сахара. Согласно результатам исследования употребление чеснока дает заметный эффект. Ученые сделали следующий вывод: «Чеснок обладает большей эффективностью, чем плацебо. По своему воздействию на уровень сахара в крови натощак он сравним с метформином, поэтому может стать ценным дополнительным средством для контроля состояния пациентов с диабетом».
Метформин – это лекарство, помогающее инсулину, который вырабатывается в организме, работать лучше. Обычно его принимают в форме таблеток.
Общие рекомендации, помогающие держать уровень сахара под контролем.
Чтобы держать глюкозу в крови под контролем, важно обращать внимание на гликемический индекс продуктов.
Гликемический индекс – это показатель содержания углеводов в пище. Он указывает, насколько быстро тот или иной продукт может вызвать подъем уровня сахара, если съесть только его.
Углеводы, которые при попадании быстро расщепляются и провоцируют резкие скачки глюкозы, имеют высокий гликемический индекс.
К этой категории относятся:
– сахар и все продукты с добавленным сахаром;
– сладкие безалкогольные напитки;
– белый хлеб;
– картофель;
– белый рис.
Эксперты пришли к выводу, что овощи, фрукты и рыба (продукты, которые являются основой средиземноморской диеты) – позволяют контролировать уровень инсулина в крови. Эксперты также подчеркнули важность коррекции питания для профилактики диабета и его осложнений.
Врач Абакумов перечислил продукты полезные при сахарном диабете. Стоит включить в рацион семена чиа. В них много клетчатки, полезных жиров и антиоксидантов. Полезен темный горький шоколад, поскольку какао улучшает чувствительность к инсулину, но желательно чтобы в его составе какао было не менее 75%. И есть его в сутки следует не более 25 – 40 граммов.
В числе полезных продуктов Олег Абакумов называет капусту, шпинат и другую зелень, а также миндаль, фрукты, изюм и чернику.
Если у вас диагностирован преддиабет, изменения образа жизни могут предотвратить или отсрочить начало заболевания.
Как избежать развития диабета: пять правил от специалистов.
Сбросить лишний вес.
Будьте более физически активными.
Ешьте здоровую растительную пищу.
Питайтесь разнообразными здоровыми продуктами, богатыми клетчаткой, в том числе:
– такие как помидоры, перец и фрукты;
– некрахмалистые овощи, такие как листовая зелень, брокколи и цветная капуста;
– бобовые, такие как фасоль, нут и чечевица;
– цельнозерновые продукты, такие как макароны и хлеб из цельной пшеницы, цельнозерновой рис, цельный овес и киноа.
Ешьте полезные жиры.
Источниками полезных жиров являются:
– оливковое и подсолнечное масла;
– орехи и семена, такие как миндаль, арахис, льняное семя и семена тыквы;
– жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, сардины, тунец и треска.
Выбирайте правильную еду.
Для здорового питания тарелку можно разделить на три части:
Половина: фрукты и некрахмалистые овощи.
Одна четверть: цельнозерновые.
Еще одна четверть: продукты, богатые белком, такие как бобовые, рыба или нежирное мясо.
Высокий уровень глюкозы меняет состав крови, разрушая сосуды и клетки сердца.
Кардиолог Борис Квасников рассказал, как снизить влияние диабета на сердце.
Он посоветовал чаще бывать на свежем воздухе, заниматься спортом и налегать на продукты растительного происхождения. Также кардиолог предложил следить за уровнем сахара в крови и вовремя реагировать на завышение этого показателя.