Потребуется:

300 гр. винограда,

250 гр. копченой курицы,

50 гр. латука,

Соль – по вкусу,

майонез.

Способ приготовления: Разрезать каждую виноградину пополам, а курицу нарезать кусочками, добавить резаный латук, соль и майонез. Все перемешать. Салат готов!

Потребуется:

4—5 шт отварного картофеля,

1—2 шт репчатого лука,

300 гр отварного мяса говядины,

200 гр грибов,

2 шт средней моркови,

1 желток отварного яйца.

Способ приготовления:

– отварной картофель, нарезать кубиками;

– измельчить репчатый лук;

– мясо говядины, нарезать кубиками;

– грибы, обжарить с луком;

– свежую морковь потереть на терке.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на блюдо слоями. Каждый слой густо смазать майонезом и сверху посыпать тертым желтком.

Потребуется:

1 б белой фасоли,

1 б красной фасоли (без томата),

1 палка копченой колбасы,

1—2 шт репчатого лука

1—2 шт моркови,

майонез,

соль по вкусу.

Способ приготовления: Лук, морковь пережарить, смешать с фасолью и кубиками порезанной колбасs. Заправить майонезом. При необходимости посолить.

Потребуется:

100 гр салата зелёного,

500 гр куриных пупочков,

3 шт крупных помидоров,

оливковое масло,

яблочный уксус,

соль, специи по вкусу.

Способ приготовления: Приготовить пупочки: на сковороду влить оливковое масло, разогреть и обжарить пупки в течении 10 минут, посолить и добавить специи. Помидоры нарезать крупными кубиками.

В салатницу поместить зеленый салат, пупки и томаты, посолить, заправить маслом со сковороды, немного сбрызнуть уксусом.

Потребуется:

300 гр сыра колбасного,

2—3 зубчика чеснока,

2—3 шт сырой моркови,

4 шт. яиц,

майонез,

100 гр грецких орехов.

Способ приготовления:

Уложить слоями:

– тертый колбасный сыр с чесноком;

– тертую морковь;

– тертые яйца.

Каждый слой залить майонезом. Сверху посыпать грецкими орехами.

Потребуется:

500 гр филе сельди,

3—4 шт репчатого лука,

300 гр шампиньонов,

100 гр растительного масла,

4—5 шт картофеля,

2—3 шт моркови,

майонез,

зелень.

Способ приготовления:

– филе сельди нарезать тонкими ломтиками;

– нарезать тонкими кольцами лук, обжарить в растительном масле вместе с шампиньонами;

– картофель, потереть на крупной терке;

– на крупной терке натереть морковь и обжарить в растительном масле с измельченным луком;

Укладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом, сверху украсить салат зеленью. Для пропитки поставить салат в холодильник на 2 часа.

Потребуется:

500г. макарон «спираль»,

4шт. яйца, сваренных вкрутую,

200г. Свежей белокочанной капусты,

200г. Твердого сыра Амадеус,

оливковое масло

соль по вкусу.

Способ приготовления: Макароны отварить в подсоленной воде, воду слить и промыть в холодной воде. Положить готовые макароны в глубокую посуду. Яйца очистить от скорлупы, разрезать пополам и нарезать полукольцами. Капусту нашинковать, сыр нарезать крупными кубиками. Все добавить к овощам, посолить и размешать. Заправить оливковым маслом

Потребуется:

2 шт плавленого сырка или 200—300 гр колбасного сыра (очищенного от кожуры),

5 шт яиц,

4 зубчика чеснока,

майонез.

Способ приготовления: Сыр и яйца натереть на мелкой терке, чеснок измельчить. Все смешать и заправить майонезом.

Потребуется:

200 гр филе курицы,

200 гр чернослива,

200 гр свежих огурцов,

200 гр майонеза со сметаной,

2 яйца,

грецкие орехи,

петрушка.

Способ приготовления: У промытого горячей водой чернослива вынуть косточки, курицу отварить, яйца очистить. Уложить слоями нарезанные продукты:

– курица;

– огурцы;

– отварные яйца;