Как дополнительный источник железа плоды шиповника применяют при железодефицитных и других анемиях.

Облепиха очень богата витамином Е, а также витаминами С и бета-каротином. Такое сочетание витаминов и антиоксидантов позволяет рекомендовать использование облепихи при многих заболеваниях, в частности при атеросклерозе и сахарном диабете. Облепиха – издревле называлась «царской ягодой». Это название ягодка подтверждает своей необыкновенной эффективностью, полезными свойствами и потрясающе богатым составом входящих в нее веществ. При лучевом лечении рака пищевода облепиховое масло назначают по 1/2 ст. ложки 2–3 раза в день в течение двух месяцев. После лучевой терапии масло облепихи можно использовать наружно при поражении кожи и слизистых оболочек полости рта.

По мнению ученых, проводящих сравнительные наблюдения с успокаивающими средствами, облепиха обладает мощным антистрессовым действием. С помощью экстракта облепихи, добавленного в чай, можно решить многие проблемы, с которыми часто обращаются в специальные медицинские учреждения. И действительно, целебные свойства облепихи как бы «раскрываются» именно в чае. Так что если хотите иметь хорошие нервы – пейте чай с облепихой. Исследуя эту чудо-ягоду, специалисты обнаружили в ней значительное количество витамина С (в несколько раз больше, чем в цитрусовых), витамина Е (в 2 раза больше, чем в масле пшеницы), не говоря уже о солидном количестве витаминов Р и В, а также 27 микроэлементов, 18 аминокислот (включая пальмитолеиновую кислоту, восстанавливающую энергетические запасы истощенных клеток), антиоксиданты, ненасыщенные жирные кислоты и другие элементы, отвечающие за молодой и здоровый вид кожи. Для профилактики и купирования токсических проявлений, начиная с первых суток проведения лучевой или фотодинамической терапии, рекомендуется смазывать кожу облепиховым маслом. Но, на наш взгляд, эффективность облепихи заключается в неповторимом природном сочетании всех этих активных веществ, что еще раз подтверждает старую философскую истину: «Целое больше, нежели сумма его составляющих!»

Независимо от общего состояния, стадии онкологического заболевания до, после или во время химио– или лучевой терапии примите несколько настоятельных рекомендаций.

1. Ешьте ягод как можно больше, буквально через «не хочу». Только летом у вас есть реальная и уникальная возможность насытить организм неисчислимым множеством полезных веществ, содержащихся в этих маленьких природных сокровищницах.

2. Ешьте ягоды свежими. Помните: варенье, компот и прочие способы переработки скоропортящейся плодово-ягодной сказки были придуманы людьми исключительно для того, чтобы спасти и сохранить ее излишки. А вовсе не для того, чтобы, купив 10 кг клубники, вы сварили из нее варенье на зиму.

3. Ешьте все ягоды. Если вы больше всего любите клубнику и малину – это не повод игнорировать красную смородину и чернику. И если в черной смородине содержится рекордное количество витамина С, то в ожидании, пока она созреет, ешьте черешню. Ведь каждая ягода полезна и уникальна.

4. Покупайте ягоды не от случая к случаю, а регулярно, как, например, картошку или минеральную воду.

5. Так как сезон для многих ягод длится не более 3–4 недель, то забегов на рынок только по субботам будет явно недостаточно.

6. Если ягоды для вас непозволительная роскошь, тщательно просчитайте свои ежедневные расходы на питание. В летнее время почти наверняка можно от чего-то отказаться в пользу стакана малины или килограмма черешни.

Сейчас, когда контроль над качеством товаров, особенно на рынке, снижен, а иногда практически отсутствует, имеется значительный риск приобрести недоброкачественную продукцию, а зачастую даже вредную для здоровья. Поэтому все ягоды лучше собирать самим или же покупать у известных лиц. Однако не всегда и не для всех это выполнимо.