Ей казалось, что баба Тася была бы этому рада.
8. 8. Имбирное печенье
Этот рецепт она нашла когда-то в мамином журнале «Бурда моден». Разворот номера, посвященного Рождеству, поражал нездешней красотой: пушистые елки, золотистые шары, мерцающие свечи, огромные, запакованные в яркую бумагу подарки, и крупным планом фотография печенья. Такого красивого, что оно казалось ненастоящим: белые звездочки, посыпанные золотыми шариками, глянцево-шоколадные полумесяцы и розовые пряничные сердечки. Список ингредиентов тоже был из другой жизни: ни миндальной муки, ни апельсиновых цукатов в магазинах тогда не водилось.
Но вот один рецепт оказалось вполне возможным повторить: простое имбирное печенье, для которого нужны были только мука, мед, сахар, масло и специи. Из специй дома нашлись только лаврушка и хмели-сунели, так что специями было решено пренебречь, но тесто и без того вкусно пахло. А еще не липло к рукам и хорошо раскатывалось. Печенье она вырезала обычным граненым стаканом, оно чуть-чуть пригорело и выглядело не нарядно, но почему-то радости от этого все равно было не меньше, чем от красивой рождественской картинки в заграничном журнале. В доме сразу же запахло праздником, мама оторвалась от своих тетрадок и улыбнулась, папа похвалил и потрепал по голове, а младший брат быстро умял пять печенюшек и разревелся, когда не дали шестую.
С тех пор каждый год двадцать четвертого декабря она откладывала все дела и пекла это печенье. Как будто заговаривала будущий год на счастье, как будто пыталась умилостивить рождественских духов или просто добавить немного радости в суматошный утомительный декабрь.
Она пекла это печенье и в общежитии, и у соседки, и на съемной квартире с постоянно выключающейся духовкой. Пекла печенье и для толпы студентов, и для своего первого парня, и для маленькой годовалой дочки. Пекла печенье счастливая. Пекла печенье уставшая. Пекла печенье отчаявшаяся. Разное было. Всякое было.
Но вот так, как сегодня, пожалуй, не было ни разу. Сегодня первый раз за все эти годы она поняла, что печь не хочет. Незачем. Нет никакого смысла.
Забавно, что сейчас это печенье у нее вышло бы не хуже, чем на той картинке из детства, потому что в шкафу были и разнообразные формочки в виде звезд, домиков и оленей, и тюбик с белой глянцевой глазурью, и душистые пряничные специи, которые прислала подруга из Германии. Все было, а настроения не было.
Ну правда, даже если она испечет это печенье, кто будет его есть? Дочка как минимум до лета в Китае. Брат с женой и детьми вчера за город уехали на все праздники. Подруги все как одна фигуру берегут, никаких сахара, лактозы и глютена. А муж…
Да нет у нее уже никакого мужа. Есть штамп о разводе и доставшаяся ей при разделе имущества квартира — демонстрация его благородства и великодушия.
Вместо печенья она решила заняться предновогодней уборкой, но, оглядевшись, поняла, что и это привычное действие тоже не имело смысла. Удивительно, как чисто становится дома, когда в нем вместе с тобой не проживает юная рассеянная девица и сеющий вокруг себя хаос мужик.
Она свернулась клубочком в кресле и бездумно уставилась на гирлянду. Девять месяцев уже прошло. Вначале было очень тяжело, но она выбралась. И даже в каком-то смысле изменила свою жизнь к лучшему: нашла другую работу, стала чаще встречаться с подругами, начала рисовать акварелью, несколько раз сходила на свидания… Ужасно скучные, надо сказать свидания, но тем не менее! Смогла же!
Ей, оказывается, нормально жить так — одной. Она может. Она справляется.
Печенье вот только печь не хочется.