«Недавно в одной статье я видел попытку сравнить загородные и городские отели сети HELIOPARK HotelsResorts», – рассказывает Гусаков. – «Подход не только неудачный, но и в корне неверный, основанный на некорректном сопоставлении разных сторон одного и того же бизнеса. Например, никому в голову не приходит сравнивать доходы от продажи руля или кресла отдельно от продажи целого автомобиля. Безусловно, такие ошибки обусловлены новизной гостиничного рынка для СМИ. Понимание приходит со временем. И общая задача участников и специалистов рынка – постараться помочь представителям СМИ досконально разобраться во всех тонкостях нашего бизнеса».
В целом, являясь частью туристического бизнеса, гостиничный бизнес несет в себе огромный потенциал развития для российского рынка.
В России представлены практически все глобальные гостиничные сети. Многие из них уже открывают свои отели (или намереваются сделать это в ближайшем будущем) не только в Москве, но и в других крупных городах. Стоит отметить, однако, что до сих пор не появилось ни одной национальной компании, имеющей в управлении несколько гостиниц. Также нет ни одной полноценной национальной гостиничной сети.
В России практически отсутствует система сетей малых отелей, рассчитанных на массовый недорогой туризм, а проживание в большинстве столичных отелей доступно иностранцам и небольшому числу обеспеченных россиян.
Основная причина такого печального явления – особенности менталитета российского собственника, не готового отдать свою недвижимость в управление другому лицу. Кроме того, в России еще нет таких собственников, у которых гостиничных объектов было бы достаточно много (сеть предполагает как минимум десять объектов, чтобы появилась экономия на масштабах производства). Желающих взять в управление несколько отелей в России вполне достаточно, плюс, хватает и инвесторов, готовых строить собственные сети. Но это невозможно осуществить сразу – необходимо время, чтобы набралась определенная критическая масса.
Глава 4. Фитнес-услуги
4.1. Что такое фитнес?
Фитнес появился в России в 90-е годы XX века. Первоначально слово «фитнес» являлось производным от английского fitness и писалось с двумя буквами «с», но теперь вторая буква «с» из названий постепенно исчезает.
Существует несколько мнений по поводу того, что представляет собой иноземный и загадочный фитнес. Некоторые, например, считают, что фитнес – это комплексное восстановление и поддержание здоровья с помощью очищения организма, правильного питания и индивидуально подобранных физических нагрузок. Другие уверены, что фитнес – это своеобразная «смесь» физических упражнений, ритмической гимнастики и занятий на тренажерах. Третьи же дают научное объяснение этому понятию, называя фитнес способностью сердца, кровеносных сосудов, легких и мышц работать с максимальной эффективностью.
У английского слова fitness существует два основных перевода: «соответствие» и «хорошая физическая форма». Фитнес подразумевает соответствие различных спортивных упражнений, занятий и прочих способов улучшения здоровья, корректировки фигуры и общего укрепления организма. Надо отметить, что фитнес не является спортом, по той простой причине, что спорт предусматривает профессиональные занятия и нацелен на завоевание лучших результатов. Фитнес, скорее, можно назвать философией здорового образа жизни.
4.2. Рынок фитнес-услуг в России
Уже в 2003 году объем рынка фитнес-услуг в России оценивался примерно в 300–350 млн. долларов, в 2004 году ежегодный оборот фитнес-индустрии в России, по оценкам различных экспертов, составил от 350 до 500 млн. долларов. Сейчас фитнесом в России занимаются более 3 миллионов человек.