🌿 Польза блюда: Гречка – это отличный источник клетчатки, а курица и грибы придают блюду белок и витамины.

🔹 Совет: Можно добавить немного соевого соуса для пикантности. 🍽 Подача: Отлично сочетается с тушеными овощами.

Запеченные куриные грудки с овощами

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 450 ккалИнгредиенты (на 1 порцию):

Куриные грудки – 120 г

Кабачок – 50 г

Болгарский перец – 50 г

Лук – 30 г

Оливковое масло – 1 ч. л.

Соль, перец, специи – по вкусу

Приготовление:

Разогрей духовку до 180°C.

Нарежь курицу и овощи на крупные куски.

Полей курицу и овощи оливковым маслом, посоли и поперчи.

Запекай в духовке 20–25 минут, периодически проверяя готовность.

Подавай с отварным картофелем или рисом.

🌿 Польза блюда: Куриного мяса много белка, а овощи – источники витаминов и клетчатки.

🔹 Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить чеснок и травы (тимьян, розмарин). 🍽 Подача: Вкусно с нежным соусом на основе йогурта.

Овощной суп с чечевицей

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 390 ккалИнгредиенты (на 1 порцию):

Чечевица – 40 г

Морковь – 50 г

Сельдерей – 30 г

Помидор – 1 шт.

Лук – 30 г

Оливковое масло – 1 ч. л.

Соль, перец, лавровый лист – по вкусу

Приготовление:

Отвари чечевицу до готовности (15–20 минут).

Нарежь овощи мелкими кубиками.

Разогрей сковороду с маслом, обжарь лук и морковь 3–4 минуты.

Добавь помидор и сельдерей, готовь 5 минут.

Влей воду, добавь чечевицу, лавровый лист, посоли и поперчи.

Варите еще 10–15 минут.

🌿 Польза блюда: Чечевица содержит растительный белок, а овощи – много витаминов и минералов.

🔹 Совет: Можно добавить немного куриного бульона для более насыщенного вкуса. 🍽 Подача: Суп вкусно подавать с гренками или хлебом из цельнозерновой муки.

Тушеная индейка с картофелем и зеленью

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 490 ккалИнгредиенты (на 1 порцию):

Индейка (филе) – 120 г

Картофель – 100 г

Лук – 30 г

Чеснок – 1 зубчик

Оливковое масло – 1 ч. л.

Соль, перец, зелень – по вкусу

Приготовление:

Нарежь индейку и картофель небольшими кусочками.

Разогрей сковороду с маслом, обжарь лук и чеснок до мягкости.

Добавь индейку, готовь до золотистой корочки.

Влей немного воды, добавь картофель, посоли и поперчи.

Туши 15 минут под крышкой, пока картофель не станет мягким.

Посыпь зеленью и подавай.

🌿 Польза блюда: Индейка – источник белка, а картофель добавляет энергию за счет углеводов.

🔹 Совет: Можно добавить немного куриного бульона для насыщенности вкуса. 🍽 Подача: Вкусно с отварным рисом или свежими овощами.

Салат с тунцом и фасолью

Время приготовления: 10 минут

Калорийность: 460 ккалИнгредиенты (на 1 порцию):

Консервированный тунец в собственном соку – 100 г

Белая фасоль (консервированная) – 50 г

Листья салата – 30 г

Помидор – 1 шт.

Лимонный сок – 1 ч. л.

Оливковое масло – 1 ч. л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Открой консервы с тунцом и фасолью, слей жидкость.

Нарежь помидор и порви листья салата.

Смешай все ингредиенты в миске, добавь лимонный сок и оливковое масло.

Посоли и поперчи по вкусу.

🌿 Польза блюда: Тунец богат омега-3, а фасоль – клетчаткой и белком.

🔹 Совет: Можно добавить немного оливок для более яркого вкуса. 🍽 Подача: Вкусно с цельнозерновым хлебом или отварным картофелем.

Запеченная рыба с овощами и лимоном

Время приготовления: 25 минут

Калорийность: 460 ккалИнгредиенты (на 1 порцию):

Рыба (например, треска) – 120 г

Кабачок – 50 г

Помидоры – 1 шт.

Лимон – ½ шт.

Оливковое масло – 1 ч. л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Разогрей духовку до 180°C.

Нарежь рыбу и овощи, помидоры и кабачок – кольцами.

Выложи рыбу и овощи на противень, полей оливковым маслом, посоли и поперчи.