18. Вы родились в результате кесарева сечения?
19. Вы регулярно пользуетесь антисептическими средствами для рук и антибактериальным мылом?
20. Вы пьете обезжиренное молоко или протеиновые коктейли на основе сыворотки?
Если вы ответили «да» на пять и более вопросов, значит, ваша кожа терпит незаслуженные страдания, и вы сможете помочь ей благодаря тому, что узнаете из этой книги. Даже если вы ответили утвердительно на один или два вопроса, я помогу вам сделать вашу кожу здоровее и красивее. Вам интересно, как эти вопросы (и ответы на них) связаны с красотой кожи? Продолжайте читать, и вы узнаете всё, что вам необходимо для создания свежего и сияющего нового облика.
Не забудьте посетить мой сайт www.DrWhitneyBowe.com. Там вы найдете новости о последних научных разработках и мои персональные рекомендации. Наука о коже развивается очень динамично. Я иду в ногу с передовыми учеными и размещаю на своем сайте проверенную информацию и надежные источники.
Глава 2
Новая наука о коже
Кишечник – мозг – кожа
Андрэа похожа на многих женщин, которые приходят ко мне в кабинет: обеспокоенная своей внешностью, занятая постоянной борьбой с несовершенствами кожи. Она перепробовала уже десятки средств и домашних процедур, о которых читала в интернете. В тридцать пять лет она постоянно страдала от прыщей, пятен, покраснений и неровного цвета кожи. Средства, которыми она пользовалась для того, чтобы избавиться от своих проблем, сожгли ей лицо, и кожа начала шелушиться. Она думала, что все делает правильно: сидит на органической обезжиренной диете, два раза в день пользуется дорогостоящими очищающими средствами для лица с растительными энзимами (ферменты, ускоряющие обмен веществ), по выходным проводит голодание на соках, чтобы, по ее словам, очиститься от токсинов, которые разрушают ее красоту. С помощью голодания на соках она также надеялась сбросить лишний вес. С тех пор как Андрэа исполнилось двадцать, она успела набрать тринадцать килограммов. Она не могла понять, что делает неправильно, пока я не начала задавать ей вопросы. Я смогла больше узнать о ее пищевых предпочтениях и методах ухода за кожей.
Несмотря на то что Андрэа считала свою диету здоровой, именно в результате неправильного питания ее кожа потеряла способность к самовосстановлению. Почти каждый день на завтрак она съедает органический энергетический батончик или пьет протеиновый коктейль из обезжиренного молока, до обеда рядом с работой покупает кофе мокко со льдом, после обеда пьет диетическую колу. На обед у нее обычно овощной салат с низкокалорийной заправкой или сэндвич с обезжиренным майонезом. На перекус у нее всегда с собой низкокалорийные рисовые хлебцы или крендельки брецель. Я предполагала, что она регулярно занимается спортом (Андрэа любит велотренажеры сети SoulCycle и тренировки буткамп – высокоинтенсивные 45-минутные интервальные тренировки), но она не оправдала моих ожиданий, потому что ее занятия были несбалансированны. Как многие другие мои пациенты, Андрэа тренируется семь дней в неделю, в основном в кардиозоне и избегая упражнений на растяжку и силовых тренировок. Кроме того, я поняла, что она постоянно занята на работе, потому что работает юристом в крупной компании и всегда всем нужна, а значит, в ее жизни присутствует большая доля стресса. Ее тело и кожа просто горели.
«Ваша кожа воспалена, потому что воспален кишечник», – сказала я. – Более того, весь организм горит как в огне. И то, что вы наносите на лицо утром и вечером, только добавляет проблем».
Я рассказала ей о взаимосвязи кишечника и кожи, и почему важно быть «грязным», чтобы быть здоровым. Я конфисковала из ее сумочки дезинфицирующий гель для рук, дала рекомендации по изменению питания и тренировкам в зале и прописала новую программу по уходу за лицом, направленную на восстановление и питание микробиома. Как вы уже знаете, на нас живут колонии микробов. Они настолько же важны для здоровья и правильной работы кожи, как и сами клетки кожи. Когда Андрэа (или кто-нибудь другой) регулярно очищала лицо с разъедающими кожу средствами и отшелушивающими мочалками, она наносила смертельный удар по полезным бактериям, которые делают кожу сияющей и чистой. Кроме того, своими действиями она уничтожила естественный защитный барьер кожи. Новая программа ухода за лицом, а именно ежедневное использование мягких средств для умывания и изредка отшелушивающий скраб в сочетании с обновленной диетой (см.