Если уж говорить о хлебе, то несмотря на десятки псевдосред невековых блюд, придуманных Мартином для своих книг, он забыл о самом типичном и наиболее статусном для знати средневековом кушанье – очень дорогом крупитчатом пшеничном белом хлебе. У этого хлеба было особое название «manchette», его даже при королевском дворе подавали не каждый день; в поместье Генри Перси, 9-го графа Нортумберландского его ели граф, его жена и дети по скоромным дням. Этот хлеб пекли из дважды просеянной муки, доставляемой из определённых районов страны, туда могли добавлять розовую воду или корицу, этот хлеб считался верхом роскоши. Писатель при всё своём стремлении к аутентичности, похоже не знаком с таким типично средневековым блюдом.

У Мартина также весьма оригинальный взгляд на рыцарские турниры. Повторим слова писателя: «идеалы рыцарства воплощают одни из самых лучших идеалов, которые когда-либо придумало человечество».[134] Пожалуй, здесь необходимо сделать откровенное признание: будучи специалистом по истории средних веков, мне ни в одной книге профессионального историка не встречалась ситуация, где после проигранного турнира рыцарь должен был бы отдать свою боевую лошадь и доспехи победителю или выкупить их за полную стоимость. Такие условия турнира гарантировали бы быстрое уничтожение рыцарства как военного сословия: боевые кони были необычайно дороги, также как и доспехи профессионального рыцаря и боевого коня (у коня тоже были доспехи, иногда не менее дорогие, чем у рыцаря). Рыцарям было просто не по карману выложить такую сумму, не сходя с места. А если бы им это удалось сделать один раз, то их поместье было бы, наверняка, разорено, случись, повторить такой выкуп. Единственное место, где встречается такая ситуация, это роман Вальтера Скотта «Айвенго». Вот в этом литературном произведении оруженосцы проигравших рыцарей приводят Айвенго коней, навьюченных доспехами своих господ. И Айвенго отказался принимать снаряжение Бриана де Буагильбера, у остальных же взял только половину суммы за доспехи и лошадей. До появления книг Мартина, особенно сборника повестей о Дункане и Эгге «Рыцарь Семи королевств», такая практика была, почти неизвестна широкому читателю, кроме почитателей Вальтера Скотта. Еще один источник, где удалось обнаружить упоминание о подобной практике, это интернет-книга «Сражения и средневековые турниры».[135]Подобные условия турнира могли быть особо оговорены в исключительных случаях, но они НЕ ЯВЛЯЛИСЬ нормальными условиями рыцарского состязания. Такого количества живых свободных денег не было у рыцарского сословия в реальной средневековой Европе, впрочем, здесь уже упоминалось, что в Вестеросе наблюдается изрядный избыток драгоценных металлов,[136] который совершенно не характерен для нашего средневекового мира.

Невозможно не отметить, что если мы выйдем за пределы Вестероса, то проблемы с историческим реализмом, становятся ещё серьёзнее. С экономической точки зрения невозможно объяснить существование целых городов, «производящих» только рабов. Бывали города, славящиеся как центры торговли, в том числе рабами, как одним из видов товаров. Но никогда не было и не могло быть городов, специально подготавливающих боевых или постельных рабов. Такие города просто вымерли бы с голоду. Более того, реальным земным рабовладельцам не могло в голову прийти вооружить рабов, создать из них специальную боевую силу. В истории нашей планеты есть три «войны рабов», все в древнеримском государстве: первое сицилийское восстание 135–132 гг. до н. э., второе сицилийское восстание 104–100 гг. до н. э., восстание Спартака 74–71 гг. до н. э. Только последнее движение представляло серьёзную угрозу самому Риму, так как ядром там были бывшие гладиаторы – профессионально обученные сражаться вооружённые рабы; не надо забывать, что большая часть римских рабов были бывшие воины, попавшие в плен в результате побед римских легионов. Эта война очень наглядно показала, что произойдёт, если дать оружие в руки раба, умеющего им владеть. И отговорки, что Безупречные – евнухи, поэтому де сами по себе не восстанут против своих господ, не спасают.