Динамика спроса и уровень цен связаны обратной зависимостью. Это означает, что при снижении цены увеличивается число покупателей, расширяется их покупательная способность и становится более выгодным приобретение дополнительных единиц товара по более низкой цене.
Ценовые факторы приводят к изменению величины спроса, перемещая его в другие точки на постоянной кривой спроса. В то же время неценовые факторы вызывают изменение самого спроса (функции спроса), что выражается в смещении кривой спроса вправо (при увеличении спроса) или влево (при его уменьшении). Для любого продавца важно понимать, как покупатели реагируют на изменения цен и объёмов предложения товаров. Эта информация помогает прогнозировать реакцию рынка на те или иные изменения. Одним из инструментов для анализа является концепция эластичности спроса по цене. Эластичность спроса по цене показывает, насколько изменится величина спроса при изменении цены на один процент. Она измеряется как отношение изменения спроса в процентах к изменению цены в процентах. Коэффициент эластичности спроса – это одна из ключевых концепций в экономической науке, которая находит широкое применение в коммерческой практике. Специалисты по изучению рынков умеют точно рассчитывать коэффициенты эластичности спроса, что позволяет компаниям принимать более обоснованные решения при разработке своей хозяйственной стратегии. Единичная эластичность, когда на каждый процент изменения цены объём спроса изменяется соответственно на один процент (Ed = Эластичный спрос, когда объём спроса в процентах изменяется быстрее, чем изменяется цена в процентах (Ed > 1). Это характерно для товаров, для которых относительный масштаб изменения числа покупок больше относительного масштаба изменения цены (например, предметы роскоши). Неэластичный спрос, когда объём спроса в процентах изменяется медленнее, чем изменяется цена в процентах (Ed < 1). Это свойственно товарам, для которых относительный масштаб изменения числа покупок меньше относительного масштаба изменения цены (например, предметы первой необходимости). Совершенно неэластичный спрос, когда объём спроса не изменяется при любом изменении цены (Ed = 0). Бесконечно эластичный спрос, когда объём спроса может изменяться до бесконечности при незначительном изменении цены (Ed = ∞). Эластичность спроса также связана с использованием товаров-заменителей. Если у товара много заменителей, то его спрос по цене будет эластичным. Если товар не имеет заменителей, то спрос на него будет неэластичным. Кроме того, существует эластичность спроса по доходу, которая показывает, на сколько процентов изменится величина спроса при изменении дохода на один процент. Положительная, когда объём спроса увеличивается с увеличением дохода (характерна для нормальных товаров, например, предметов роскоши). Отрицательная, когда объём спроса сокращается с сокращением дохода (характерна для низших товаров, выступающих в виде некачественных благ). Нулевая, когда объём спроса не реагирует на изменение дохода (присуща благам, потребление которых нечувствительно к доходам, например, товарам первой необходимости). С помощью измерения эластичности спроса по доходу можно определить, относится ли товар к категории нормальных или малоценных товаров. Большинство потребляемых товаров относится к нормальным. Когда наши доходы растут, мы склонны покупать больше одежды, обуви, качественных продуктов питания и товаров длительного пользования. Однако есть и товары, спрос на которые обратно пропорционален доходам потребителей. К ним относятся товары секонд-хенд и некоторые дешёвые продукты питания, такие как дешёвая колбаса или приправы. Перекрёстная эластичность спроса показывает, как изменение цены одного товара влияет на спрос на другой товар. Если увеличение цены одного товара приводит к увеличению спроса на другой товар, то эти товары являются взаимозаменяемыми (например, апельсины и мандарины, Кола и Пепси). Если же увеличение цены одного товара приводит к снижению спроса на другой товар, то они являются взаимодополняющими (например, автомобиль и бензин, одеяло и подушка, фотоаппарат и фотоплёнка). Виды эластичности позволяют определить, какие факторы влияют на спрос и его изменение, а также на изменение цены. На этих примерах можно лучше понять, что такое взаимозаменяемые и взаимодополняющие товары.