Предложите 2-3 идеи, как можно создать отель будущего, который будет сочетать в себе технологии и человеческое тепло, чтобы гости чувствовали себя комфортно и получали подлинные впечатления.
Объясните, как эти идеи будут способствовать созданию уникальной атмосферы гостеприимства.
Цель: разработать концепцию интерактивного цифрового гида (например, в формате приложения), который будет использоваться для экскурсий по Земле после её восстановления (представьте, что это произошло после событий в фильме).
Определите 3-4 ключевые функции, которые должен иметь интерактивный гид, чтобы помочь туристам исследовать восстановленную Землю. Это могут быть функции, связанные с:
картой и навигацией (например, интерактивная карта с маршрутами);
информацией о растениях и животных (например, база данных с описаниями видов);
интерактивными играми и викторинами (например, для обучения истории Земли);
возможностью делиться опытом с другими пользователями (например, социальная сеть внутри приложения).
Опишите, как приложение будет способствовать экологическому образованию и ответственному туризму.
ВАТЕЛЬ
Жанр: драма, мелодрама, биография, история
Год: 2000
Возраст: 18+
Категория: ресторан, туризм
Описание фильма
Историческая драма, рассказывающая о жизни и трагической судьбе Франсуа Вателя, знаменитого шеф-повара и распорядителя королевских торжеств XVII века. Фильм переносит нас в мир роскоши, интриг и амбиций французского двора.
Фильм показывает особенности организации мероприятий высочайшего уровня, управления кухней, сервиса. Обратите внимание на масштабы подготовки к приему, организацию логистики, создание меню, особенности сервировки и подачи блюд, а также на роль персонала и взаимодействие различных служб. Фильм демонстрирует важность соблюдения сроков, управления рисками и поддержания морального духа команды в условиях огромного стресса, что является ключевым для успешной работы в индустрии гостеприимства.
Цель: разработать план проведения мероприятия.
Составьте подробный план мероприятий в Шантийи, включая логистику перемещения гостей, подготовку площадок, смену блюд.
Обоснуйте необходимость каждого этапа.
Подготовьте тайминг-план в формате таблицы или диаграммы.
Цель: проанализировать гастрономические традиции.
Исследуйте и опишите гастрономические традиции Франции XVII века.
Составьте список популярных продуктов.
Отметьте особенности сервировки блюд.
Обратите внимание на особенности этикета того времени отражены в фильме.
Подготовьте презентацию или исследовательский доклад.
Цель: разработать концепцию турпродукта.
Представьте, что Вы – туроператор, организующий путешествия для аристократов в эпоху Людовика XIV.
Перечислите необходимые туристические услуги.
Предложите популярные развлечения.
Презентуйте концепцию туристического продукта.
В ДИКИХ УСЛОВИЯХ
Жанр: драма, приключения, биография
Год: 2007
Возраст: 18+
Категория: туризм
Описание фильма
Биографическая драма, рассказывающая о реальной истории Кристофера МакКэндлесса, молодого человека, который отказался от материальных ценностей и благополучной жизни, чтобы отправиться в путешествие по дикой природе Аляски.
Фильм показывает экстремальный нетрадиционный туризм, а также пример того, как нельзя подходить к путешествиям, особенно в диких условиях. Обратите внимание на отсутствие планирование у главного героя, его недостаточную подготовку и пренебрежение к базовым правилам безопасности. Фильм подчеркивает важность ответственного туризма, осознанию рисков, уважения к окружающей среде и местным культурам, а также необходимость наличия достаточных знаний и навыков для выживания в дикой природе. Кроме того, он заставляет задуматься о мотивации туристов и о том, какие потребности они пытаются удовлетворить через путешествия.