Знакомство с Катманду

И вот наконец мы на священной земле Непала, в городе Катманду. Аэропорт похож на Омский автовокзал.Мы ринулись встречать багаж, а наших рюкзаков все нет и нет. Конечно, это напрягало, мы с Лешей долго ждали, а остальные забрали сумки чуть ли не сразу. Падре промчался мимо проверяющего парня, который следил за тем, чтобы каждый человек взял именно свой багаж, а не чужой. Но его все же проверили. Мы с Лешей наконец-то дождались, когда наш багаж появятся на ленте. За столиками барного типа мы быстро заполнили визовые бумажки и помчались к выходу в город. Эта влажная вечерняя прохлада с запахом пыли и кислых мусорных остатков столкнулась с нами, залетая ветром прямо в лицо из распахнутых дверей аэропорта. На выходе уже ждал трансфер для самых организованных туристов, Насти и Кота, они взяли меня третьей с собой, чтобы остальные мужчины смогли уместиться в одно такси. Отель, где мы должны были дождаться остальных, находился в самом центре туристической жизни, все улицы рядом были заполнены похожими на нас европейцами, иногда китайцами, и все они были с огромными походными рюкзаками за спиной. А суета и сумасшествие транспорта на дорогах добавляли яркую и громкую ноту в жизнь обшарпанных домов и нависших тоннами проводов над головой. Водители то и дело сигналят без остановки, проезжая без проблем по дорогам, не замечая знаков и светофоров. Но все же это не тот дикий хаос как на улицах Индии. Мы проехали длинный путь от аэропорта до центра, и на удивление, не заметили ни одной аварии. Видела, правда, пару регулировщиков на дороге.

Наконец, дождавшись ребят, мы пошли искать отели для меня и Лёши и Падре с Игорем. Прогуливаясь по центральной улице, мы открывали каждую дверь, над которой висела надпись «Hotel», чаще всего, даже не входя в отель, мы отворачивались и уходили. Потому что нас встречал запах плесени или прокуренного столетиями помещения… Я уже отчаялась, думая о том, что это за трэшовый (от англ.trash – мусор) город, в котором негде остановиться переночевать, не задохнувшись от копоти, не заразившись вездесущей из-за высокой влажности плесенью и грибками. Проходя дальше, мы встречали грязные стены, еле живые кровати с пледами, которые не стирали со времен Далай ЛамыVI. В каких-то номерах даже не было лампочек со светом. Наконец мы с Лешей выбрали номер с двуспальной кроватью и двумя креслами, там был традиционный индийский душ, почти над унитазом, и ковш с тазиком. Душ горячий был только на следующий день, я успела помыть волосы перед прогулкой и высушить голову на улице. Тысячу рупий мы отдали за отель, а Падре и Игорь заплатили тысячу двестирупий.

Сразу после заселения мы оставили все вещи в комнатах и побежали искать долгожданную еду в кафе «MomoStare», рекомендованное Котом, а ему его посоветовал, скорее всего, «Tripadvisor» (приложение для путешественников). Там нам предстояло первое знакомство с непальским традиционным блюдом, это такие вареники в тонком,оооочень тонком тесте на пару, с различными начинками, традиционно в них должно быть мясо яка с большим количеством специй, и тарелочкой соуса посередине. Но адаптированное под европейцевменю дало нам безграничную возможность выбора и «nospice» (без острого перца) в том числе, что немаловажно для наших не готовых к острой пище желудков. Соус был огненный, кому хотелось поострее, всегда можно было добавить. Чаще всего мы брали курицу и говядину, что возможно в их местности, и был як, хотя с мясом яка в меню всегда все было дороже, маркетинг живет даже там, я уверена. По крайней мере, в горах я не видела обычных коров, только яков. В то время я попробовала вкусов пять этих вареников и уже понимала, что это будет одно из самых моих любимых блюд.