Традиционный ланч (ранний обед): запеченное в горшочках мясо с овощами или мясной пирог. Потом англичане пьют чай с десертами (пироги, пудинги, джемы). На учёбу или работу обычно берут сэндвич, пакетик картофельных чипсов, фрукт и напиток.


Традиционный ужин: кусок мяса и два вида овощей, либо овощи с картошкой, политые коричневым соусом грейви.


Традиционные напитки: чай, пиммс (алкогольный напиток с фруктами), сквош (безалкогольный напиток с фруктами), сидр (фруктовый сок), джин-тоник, эль, виски.

Архитектура

Первые сооружения в Англии имели религиозное (монастыри, аббатства, храмы, соборы) или оборонительное (замки, городские постройки) назначение.


В Англии существуют три основных стиля, преобладавшие в архитектуре начиная конца XV и вплоть до XIX века: стиль Тюдоров, Георгианская архитектура, Викторианские дома.


– Стиль Тюдоров (конец XV- начало XVII вв.)


Основные черты:

– асимметричный план и вид строения;

– высокие фронтоны;

– фахверк (несущая основа из балок и раскосов, обозримых снаружи);

– крутые, вальмовые крыши;

– высокий, хорошо заметный дымоход;

– распашные окна в мелком переплете;

– слуховые окошки (часто круглые, как иллюминаторы); парадный вход, отделанный крупным камнем.


Для англичан было важно демонстрировать статус владельца, его знатность и могущество. Фасады стали нарядней, а внутренние покои, благодаря распространению стекла, намного светлее. В строительстве использовали красный кирпич, крыши покрывали черепицей или искусственной соломой.


– Георгианская архитектура (XVIII век)


Её приметы:

– симметричная планировка в виде прямоугольника;

– высокий цоколь;

– кирпичные стены с неброским декором;

– одинаковые, синхронно расположенные окна;

– вход с портиком и декоративным козырьком;

– парадная дверь с филенками и полуколоннами;

– среднескатная крыша с минимальным свесом.


Данному стилю характерны строгие пропорции, отсутствие пампезности, вытянутые окна, карнизы, молдинги. Балконы украшали в древнегреческой и древнеримской манере, дверь декорировали пилястрами, стеклянными вставками, наличниками, лепными гербами. В моду вошло высокое крыльцо с витыми консолями, террасы с грациозными балясинами.


Типичные георгианские дома составляют значительную долю от лондонских строений в разных районах. Кирпичные строения такого рода отличаются простотой в плане декора, симметричной планировкой и отштукатуренным белым орнаментом.


– Викторианские дома (XIX век)


Приметы:

– несимметричная планировка и сложная форма постройки;

– крутая, ломаная, многоступенчатая кровля;

– фронтон-щипец, образованный скатами крыши, на главном фасаде;

– балконы с колоннами; веранда вдоль одной или двух сторон дома;

– круглая или квадратная башенка;

– эркеры, большие окна и декоративные слуховые.


Данный стиль имеет десятки течений, но самый популярный – неоготика. Вернулись шпили, стрельчатые окна с витражным стеклом, крыши с зубцами и парапетами, готические башенки.


В строительстве обычно использовался камень или кирпич.

В XIX – XX веке широкое распространение получил псевдотюдоровский стиль. Домов в таком стиле в Англии довольно много.


В современном английском доме присутствуют: камин, обрамленный пилястрами и расположенный напротив входной двери, обязательны холл и минимум одна гостевая комната. Амбары, кладовки и гаражи находятся отдельно, в автономных пристройках. На территории присутствуют лужайка, аккуратные кустарники, плющ, дикий виноград и прочие милые сердцу детали.


Следующая страна о которой мы поговорим – это прекрасная, романтичная Франция, о которой можно говорить много и долго. Готовы окунуться в мир любви и красоты? Поехали.