Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на терке.

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Лук очистить, мелко нарубить и обжарить в растительном масле, добавив соль и лавровый лист (после жарки его удалить).

Соединить рыбу, яйца, лук, морковь, посолить и хорошо перемешать. Использовать начинку для приготовления блинчиков.

Начинка из крабовых палочек и риса

Ингредиенты

Крабовые палочки – 250 г

Яйца – 4 шт.

Рис отварной – 150 г

Лук репчатый – 1 шт.

Майонез – 2 ст. ложки

Зелень укропа или петрушки – 6–8 веточек


Яйца отварить вкрутую, очистить и нарубить.

Зелень промыть и измельчить.

Конец ознакомительного фрагмента.

Купите полную версию книги и продолжайте чтение
Купить полную книгу