«Разбор полетов» должен начинаться с признания того, что срыв действительно случился. Иначе дальнейший анализ просто невозможен. Обычно после подобного гастрономического «инцидента» человек испытывает чувство вины. А поскольку это весьма нелегкое бремя, он начинает придумывать себе оправдания, пытаясь доказать, что срыв невозможно было предотвратить.

Пока вы не признаете, что сами приняли решение съесть вредный продукт, да еще в больших количествах, что в определенный момент проявили слабость и изменили своей собственной цели, вы так и будете оправдываться, перекладывая ответственность за случившееся на внешние обстоятельства (окружение, стресс, искушение). Таким образом, вы все еще не контролируете ни свое питание, ни свой ежедневный выбор, ни свою жизнь. Где в таком случае вам взять уверенность, что это не повторится? Верните себе власть над собой и своей жизнью! Возьмите на себя ответственность, признав, что случился срыв и только вы сами являетесь его причиной. Как только вы сделаете это – вы сделаете большой шаг к решению проблемы.

Второй важный этап, который многие пропускают, – простить себя. Сделать это можно только в том случае, если вы видите положительное значение срыва и принимаете собственную человеческую природу (а она далеко не совершенна).

В чем заключается положительное значение срыва? Во-первых, он дает возможность распознать «зону риска», а во-вторых, может указать на какую-то неудовлетворенную потребность, которая компенсируется едой. Если рассматривать срыв с этого ракурса, то необходимость прощения становится совершенно очевидной.

Третий этап: разобраться в причинах срыва. Задайте себе вопрос: «Чего я на самом деле хотел в тот момент?» Чаще всего за срывами стоят именно неудовлетворенные потребности (скажем, необходимость расслабиться, снять стресс) или внешние факторы, которые провоцируют переедание, например, еда за компанию.