может привести к серьезным проблемам. По данным некоторых исследований трансгены могут задерживаться в организме и встраиваться в генетический аппарат микроорганизмов кишечника человека.

Кроме того, замечено, что выращивание трансгенной сои приводит к генетическим мутациям сопутствующих растений, которые становятся невосприимчивыми к воздействию гербицидов. Также предполагается, что живые организмы, которые питаются генно-модифицированными растениями, могут мутировать.

 Список продуктов, которые могут содержать ГМО:

– соя и ее продукты (бобы, проростки, концентрат, мука, молоко и так далее).

– кукуруза и ее продукты (попкорн, мука, чипсы, крупа, масло, крахмал, сиропы и так далее).

– картошка и его продукты (чипсы, полуфабрикаты, крекеры, сухое пюре, мука и так далее).

– помидоры и его продукты (томатная паста, пюре, соус, кетчуп и так далее).

– кабачки и продукты из них.

– сахарная свекла, свекла столовая, сахар из сахарной свеклы.

– пшеница и продукты из нее, включая хлеб и хлебобулочные изделия.

– подсолнечное масло.

– рис и продукты, его содержащие (хлопья, мука, гранулы, чипсы).

– морковь и продукты с ней.

– лук репчатый, шалот, порей и прочие луковичные овощи (и многих других), а также есть шанс найти ГМО в продуктах, которые производят с использованием этих растений.

 Наиболее часто генно-модифицируются соя, рапс, кукуруза, подсолнух, картошка, клубника, помидоры, кабачки, паприка, салат. Генно-модифицированная соя включается в хлеб, печенье, детское питание, маргарин, суп, пиццу, фастфуд, мясные продукты, муку, конфеты, мороженое, чипсы, шоколад, соусы, соевого молока и так далее. Генно-модифицированная кукуруза (маис) чаще всего в продуктах быстрого приготовления, супах, соусах, приправах, чипсах, жвачках, смесях для пирожных. Генно-модифицированный крахмал добавляют в очень большой спектр продуктов, в том числе в йогуртах.

Примерно 30% чая и кофе генетически модифицировано. В большинстве продуктов из Америки или других стран зарубежья, в составе которых входит соя, кукуруза, рапс или картофель, есть ГМО-компоненты. Если в продукте есть растительный белок, то можно быть почти уверенным, что там есть и генно-модифицированная соя.

Купите полную версию книги и продолжайте чтение
Купить полную книгу