Солнечное настроение пасмурной личности Елена Мачете
Мама мыла раму
Да. В моем букваре на первых страницах было про маму и раму.
Мама мыла раму. Раму мыла мама.
Картинка немного смущала. Потому что у нас так легко выкорчевать раму было невозможно. Хотя, соглашусь. Так мыть намного удобнее. Нет риска вывалиться из окна, если моешь выше первого этажа.
Фраза про маму и раму засела в моем детском мозгу накрепко.
Росла я. Росли мои знания о мире.
Узнала я про бога Раму из индийской мифологии. Про синего такого.
Мама мыла Раму.
Была же у него мама в конце-концов? И мыла его в водах священной реки Ганг! Кстати, мама – абсолютно точно была! Считается, что Рама – исторический персонаж. Да-да! С его изумительно синей кожей, но все равно исторический. А кожа – это как бы символ его высокого происхождения. Он же царский сын и бог к тому же! Такие – все синие.
Так что насчет "мама мыла" – вполне.
А потом, значительно позднее, в моей жизни появился еще один Рама.
Маргарин.
Помните?
"Рама" без мамы.
Он, говорят, и сейчас есть. Просто мне лично не попадается. А в лихие 90-ые его было – завались!
Что интересно. Искусственный маргарин стоил ничуть не дешевле натурального сливочного масла, отсутствие которого был призван замещать. А ведь он, мягко говоря, малополезный. Откровенно выражаясь – даже вредный!
Но вкусный!
И мазался очень хорошо.
Но почему-то все равно у меня не пошел. Несколько раз купила, слопала с удовольствием, но не больше. Душа томилась по сливочному маслицу.
Вот такие разные рамы. Рамы. И "Рамы".
В какой день следует устанавливать и наряжать елку?
Оказывается, согласно традициям, елку следует устанавливать в совершенно конкретные даты!
Внимание:
– День Святого Николая, 19 декабря. Святой Николай – покровитель детей, именно поэтому под елку кладут подарки и сладости для малышей;
– День зимнего солнцестояния, 22 декабря. Славяне в этот день начинали «жить с нуля», потому что у нечистой силы ослабевала мощь, удлинялся день. Наши предки развешивали в доме веточки елки и прочие обереги. Если вы тоже хотите очистить свой дом во всех смыслах, то наведите порядок и установите праздничное дерево;
– День плодородия, 24 декабря. Католики верили, что если нарядить елку в этот день, то весь следующий год будет плодородным. Эта традиция распространилась и среди православных христиан, которые тоже стали украшать дома 24 декабря. Ну, за плодородие!;
– Трифонов день, 28 декабря. Преподобный помогал нищим и защищал слабых, поэтому считалось, что если в этот день декорировать елку, то это убережет семью от врагов и нечисти На богатых и сильных это правило тоже распространяется.
Итак, что мы имеем. Елку можно поставить чуть ли не за две недели до праздника. В принципе, ее можно вообще не убирать с прошлого года, если вы человек-праздник, лентяй обыкновенный или креативная личность. Ну, а елка синтетическая.
Как поступаю лично я?
Когда дети мои были маленькими, то наряжали елку мы в последние выходные перед праздником. Чтобы всей семьей. Чтобы каждый поучаствовал. Внес, так сказать, свою лепту. Повесил на елку шарик или конфетку. Да, конфетки мы тоже вешали. И они, к сожалению, почему-то очень быстро исчезали в неизвестном направлении. Ни разу не дожили до той самой полуночи и боя курантов. Хотя в семье не было моратория на сладости. Просто с елки было интереснее!
Сейчас, когда дети стали взрослыми, а дом полон четверолапых бандитов, я стараюсь установить елку в последний момент. За день-два до мероприятия. Тридцать первого числа и так забот хватает, а вот двадцать восьмого или двадцать девятого – нормально! И за оставшиеся дни котики привыкнут, что елка есть, но трогать ее нельзя.
В принципе, конечно, можно! Трогайте! Потому что, наученные горьким опытом, мы не вешаем дождик и оставили в активе только пластиковые игрушки. Разбивать нечего!
Знаю многих родителей, которые любят наряжать елку и украшать дом по ночам, когда ребятишки спят. Чтобы они проснулись с утра, а у них ЕЛКА!!! Праздник!!!
Чудо!!!
Кулинарное. Почему ГОЛУБЕЦ?
Вопрос стал ребром: почему ИХ называют ГОЛУБЦЫ?
Сначала я расскажу вам ход своих мыслей, а потом представлю официальную версию.
Итак.
Самое очевидное – от цвета! Голубцы должны быть голубыми! Ан нет. Совсем даже нет. Они зеленые. Голубые они только если ночью полез воровать сам у себя из кастрюли в холодильнике. В холодном мерцании луны. Да и то, не слишком.
Размышляем дальше.
Голубь! Конечно. Добывают же охотники всякую мелкую дикую птицу. Куропаток или, прости господи, вальдшнепов. Где пера больше мяса. Чем голубь хуже? Во Франции, кстати, едят голубей. Они там и лягушек едят. И устриц с улитками. Дикие голодные края. Опять же – Китай! Голубь – это вам не таракан какой! Тут мяса на китайскую деревню!
Это я намекаю, что в голубец должны запихивать голубятину.
Ну не голубику же? С голубикой это было бы сладкое блюдо, а не мясное.
Так вот. Надо в голубец голубя, но это же сколько надо порешить пернатых на хороший стол! Поэтому кладут свинину с говядиной. Согласитесь: одна свинья или один голубь! Есть разница.
Увы. Обе мои версии оказались неправильными.
Теперь научное объяснение.
Достоверно откуда произошло название наука НЕ ЗНАЕТ! НО ПРЕДПОЛАГАЕТ, что:
– название обыгрывает форму голубца, которая чем-то напоминает тушку птицы (голубя).
– голубец – это искажённое со временем заимствование из немецкого слова kohlblatt – «капустный лист» (вообще не похоже!!! но пусть).
Видите, птица все-таки поучаствовала.
А вообще, мясо в листе есть в кулинарии многих народов. Та же долма из листьев винограда. И подобных вариантов немерено.
Хочу добавить. Блюдо это стопудово заимствованное. Потому что до середины девятнадцатого века его на русском столе не было. Что не мешает нам его любить, с аппетитом наворачивать и нахваливать.
Ешьте голубцы! При их изготовлении ни один голубь не пострадал!
Коты-герои
Коты – они, конечно, больше для красоты и любви, чем для подвига.
Это про собак можно услышать что-то геройское. Ждал хозяина двадцать лет на одном месте. Верный пес. Защитил хозяина от хулиганов. Отважный!
Во время войны собаки с аптечками ползали по полю боя, помогая раненым. Бросались с гранатами под танки. Широко известен случай, когда собаки пограншколы вместе с инструкторами приняли неравный бой с наступающими силами противника и все погибли, но не отступили.
Собаки спасают заблудившихся в горах и откапывают попавших под снежную лавину. Во время землетрясений помогают найти людей под обломками рухнувших зданий.
Одним словом, собаки – герои! По всей своей собачьей природе.
Про котов героических историй крайне мало.
Но есть и исключения. Реальный случай. Во время наводнения 1421 года (!!!) в Нидерландах огромной волной смыло практически все прибрежные деревни. Спасались кто как может. И удачливые спасенные граждане заметили в волнах колыбельку, на которой как сумасшедший прыгал кот. С борта на борт. Чтобы она не перевернулась. Каково же было изумление народа, когда в колыбельке обнаружился живой младенец! Конечно, очень сильно вряд ли кот хотел спасти ребенка. Скорее всего он спасал себя, любимого. Но вот так совпало и животное стало героем. Настолько героем, что спустя четыреста лет (!!!) один из самых высокооплачиваемых живописцев викторианской эпохи Лоуренс Альма-Тадема увековечил событие на своем полотне.
Когда я пытаюсь вспомнить еще о случаях героизма котов, в голову приходит история из блокадного Ленинграда. Мама с маленькой дочкой голодали, но выделяли часть своей скудной порции домашнему любимцу, коту. А по весне ходили с ним охотиться на голубей. Сидели в засаде. Потом кот делал прыжок и прижимал одну птицу к земле. На большее сил не хватало. Женщина выбегала и уже сама хватала добычу. Так и выжили.
Ну и, конечно, музейные коты. Спасшие от крыс бесценные картины Эрмитажа. Справедливости ради, коты, конечно, просто ловили крыс, а уцелевшая живопись – побочный продукт. Как и с младенцем.
Но результат-то все равно героический!
Так что есть и среди котов – мо-лод-цы! А в жизни всегда есть место подвигу.
Мигают огоньки. Новогоднее
Сейчас без елочной гирлянды Новый Год – вроде как не Новый Год даже. Они повсеместно! В кафе, магазинах, кинотеатрах и, конечно, в домах уважаемых граждан.
Не только на елках! На балконах, на стенах. Везде!
Благо, стоят они сущие копейки. Спасибо трудолюбивому китайскому народу.
И терпимо еще, если гирлянда не мигает, а горит ровным светом. Или, ладно, мигает, но не слишком часто.
Но есть же гирлянды, которые вспыхивают с частотой азбуки Морзе с тонущего корабля!
Идешь вот так по улице, а с каждого балкона, из каждого окна, вот такое светопреставление. Морг-морг-морг! У меня начинает голова болеть, и глаза в такт вспышкам дергаются!
Ладно мимо всего этого великолепия проходящие люди! Помучались, но ушли. Но сами-то хозяева! Как они живут в этом световом шоу? С ума не сходят?
У меня тоже есть гирлянда на елочке. Одна. С очень медленным миганием. Настолько медленным, что можно считать его практически незаметной сменой режима. Причем, я подсветку включаю исключительно в саму новогоднюю ночь. Всуе у меня ничего не светится. Чтобы меня не тревожить, а котов на преступление не провоцировать.
А как живут те, у кого все новогодние праздники в квартире круглосуточно мигало и светилось? Как они спят? Как они даже телевизор смотрят, ведь вспышки не могут не отвлекать?