Виноградная диета рассчитана на 4 дня, в течение которых возможно снижение веса до 2 кг. Пить можно без ограничений. Отдавать предпочтение хлебу из муки грубого помола.

Примерный рацион на 3 дня

1-й день

Завтрак: 150 г йогурта, 10 г мюсли, 100 г апельсинов, 100 г винограда

Обед: 500 г виноградного салата с тыквой

Ужин: 200 г фруктового салата из винограда, 50 г отварной куриной грудки

2-й день

Завтрак: 200 г нежирного йогурта с лимонным соком, 150 г винограда

Обед: 200 г отварного риса с креветками и виноградом

Ужин: 300 г тушеного картофеля, 100 г темного винограда

3-й день

Завтрак: бутерброд с сыром и виноградом

Обед: 500 г рыбы с тушеной капустой и виноградом

Ужин: 200 г виноградного желе, 100 г яблок

Правила употребления винограда в свежем виде

Выбор и хранение: При покупке винограда отдавайте предпочтение плодам, которые имеют насыщенный цвет и упругую текстуру. Храните свежий виноград в холодильнике, чтобы сохранить его свежесть и питательные вещества.

Промывание: Перед употреблением тщательно промывайте виноград под проточной водой, чтобы удалить остатки пестицидов и других загрязняющих веществ.

Сочетание с другими продуктами: Виноград можно сочетать с орехами, сырами, йогуртом и другими фруктами, что сделает его употребление более разнообразным и вкусным.

5 

полезных блюд с виноградом

Салат с виноградом и курицей: Смешайте свежий виноград, нарезанную куриную грудку, листья шпината, грецкие орехи и немного оливкового масла. Это блюдо богато белком и полезными жирами.

Виноградный смузи: В блендере смешайте свежий виноград, банан, йогурт и немного меда. Этот смузи станет отличным вариантом для завтрака или перекуса, так как он богат витаминами и антиоксидантами.

Сырная тарелка с виноградом: На тарелке разместите разные сорта сыра, свежий виноград, орехи и мед. Это сочетание не только невероятно вкусное, но и предлагает разнообразие питательных веществ.

Виноградные роллы: Заверните свежий виноград в тонкие ломтики ветчины или индейки, добавив немного сыра и зелени. Такие закуски легко приготовить и они хорошо подойдут для перекуса или пикника.

Десерт из винограда с йогуртом: Смешайте свежий виноград с натуральным йогуртом и добавьте немного гранолы. Это простое и вкусное блюдо будет отличным завершением обеда или лёгким десертом.

Польза виноградного вина

Виноградное вино – это не только популярный напиток, но и продукт, который при умеренном употреблении может приносить определенные преимущества для здоровья. Рассмотрим основные аспекты, связанные с пользой виноградного вина.

Антиоксиданты и полифенолы. Одним из ключевых компонентов виноградного вина являются антиоксиданты, такие как ресвератрол, который содержится в кожице красных виноградин. Эти соединения борются со свободными радикалами, которые могут вызывать окислительный стресс в организме. Исследования показывают, что антиоксиданты могут уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, помогая поддерживать здоровье сердца.

Поддержка сердечно-сосудистой системы. Умеренное употребление красного вина ассоциируется с лучшим состоянием сердечно-сосудистой системы. Исследования показывают, что волокна, содержащиеся в винограде, могут улучшать уровень холестерина в крови, уменьшая количество «вредного» ЛПНП-холестерина и повышая уровень «полезного» ЛПВП-холестерина. Это может привести к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов.

Польза для мозга

Некоторые исследования также указывают на то, что умеренное употребление вина может быть связано с улучшением когнитивных функций. Антиоксиданты, содержащиеся в вине, могут защищать мозг от повреждений и замедлять процесс старения, повышая тем самым ясность ума и снижая риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.