Горчичное масло, содержащее азот, серу и гликозид синигрин, известно своими кожно-раздражающими свойствами, оно способно проникать через кожу. Отмечено антисептическое, противовоспалительное действие горчичного масла, оно полезно также при поражении туберкулезом лимфатических желез. Горчичное масло показано также при различных заболеваниях простудного и ревматического характера.

Из порошка горчицы делают * ванны: 200 г сухой горчицы на ванну для взрослого и 20—150 г – для ребенка. Горчичные ванны усиливают кровообращение, углубляют дыхание, облегчают отхаркивание мокроты. При простудах и заболеваниях бронхов применяют ножные ванны с сухой горчицей.

Семена горчицы или столовую горчицу (натуральную, без добавок и консервантов, читайте внимательно состав на этикетке!) принимают внутрь как аппетитное, раздражающее средство при гастрите с пониженной кислотностью, она способствует выделению желудочного сока и лучшему перевариванию пищи.

Горчица входит в состав желудочного сбора, но противопоказана при воспалении почек и туберкулезе легких.

Если сухие, купленные в аптеке горчичники смочить водой и приложить к коже, то вскоре вы ощутите не только горчичный запах, но и ее обжигающее действие. Поэтому горчичники назначают как эффективное прогревающее средство при бронхитах, воспалении легких, плевритах, ревматизме, неврите. * Горчичники можно приготовить самостоятельно: порошок горчицы развести теплой водой до консистенции густой мази. Спустя 20 минут полученную массу нанести тонким слоем на лист бумаги, покрыть сверху марлей и приложить к телу.

Для рефлекторного воздействия на функцию кровообращения (гипертонический криз, инсульт, стенокардия) горчичники кладут на грудь, область сердца, затылок, икроножные мышцы. Критерием местного действия их является чувство жжения кожи.

Горчица нашла применение и в косметике: горчичная мука, смешанная с медом на отваре белой лилии, применяется для удаления веснушек.

2 столовые ложки порошка горчицы смешать с 3 столовыми ложками сваренного и измельченного в блендере или протертого через сито щавеля. Добавить в эту массу любой натуральный уксус (довести до состояния кашицы), 2 столовые ложки сахара, имбирь на кончике ножа, соль по вкусу.

Разлить эту массу в баночки и закрыть плотно крышками. Держать в прохладном месте. Если горчица сильно загустеет, то нужно развести ее уксусом.

Залить 70 г горчичного порошка 70 г 6%-ного ароматного уксуса и вымешать до получения однородной массы. Добавить потом 100 г сахара, 15 г соли, 80 г растительного масла и еще 15 г уксуса. Перемешивать массу в течение 30 минут, затем оставить смесь на 20 часов в открытой посуде. После этого переложить горчицу в баночки и закрыть плотно крышками. Хранить в холодильнике.

Целебные свойства грецкого ореха известны с глубокой древности. Многие рецепты нашли подтверждение в научной медицине, например, в настоящее время препараты из грецкого ореха используются в виде мазей для лечения заболеваний кожи, а также при поражении ее инфекциями. Зрелые грецкие орехи рекомендуется употреблять при малокровии, так как в них содержатся соли железа и кобальта, их используют в лечении атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний, в лечении заболеваний печени.

В народной медицине немало рекомендаций по использованию не только зрелых плодов, но и других частей дерева.

Из листьев и плодовой коры (околоплодник) грецкого ореха готовят отвары для лечения атонического дерматита (диатез), рахита, сахарного диабета, туберкулеза легких, особенно если заболевание осложнено легочным кровотечением.