Так что, если вы попробуете, скорее всего, заметите: у дня появляется некое «настроенное звучание». Вы не просто встали, дернулись куда-то, помчались на автомате и незаметно перевалились в вечер. Вы потратили немного времени, чтобы взглянуть на свою жизнь со стороны, поймать мысли и запустить их в осмысленный поток. И тогда сила утреннего дневника перестаёт быть легендой – вы лично проверяете, что, когда голова становится яснее, день проходит продуктивнее и спокойнее. А кому из нас не хочется обрести лишнюю толику внутреннего спокойствия, особенно перед тем, как начать интенсивно покорять очередную гору дел?

Иногда мы привыкли думать, будто не позавтракать – всё равно что пойти против самой природы, ведь нас столько лет убеждали в непреложности утренней трапезы. Но на практике всё больше людей решаются отложить еду до обеда и, к своему удивлению, получают прилив бодрости и ясную голову. Секрет здесь вполне приземлён: когда организм временно не получает новую порцию калорий, у него включаются особые режимы, которые способствуют концентрации и оптимизируют работу мозга. Попросту говоря, тело воспринимает отсутствие завтрака как сигнал: «Надо быть собраннее!», и начинает выделять целый коктейль гормонов, придающих энергии и даже легкую эйфорию вместо привычной утренней сонливости.

Если заглянуть в биохимию, всё выглядит логично: пока вы не снабжаете себя ежечасно углеводами, уровень инсулина остаётся стабильно низким, а некоторые гормоны (кортизол, адреналин) повышают тонус и готовят к активным действиям. К тому же в такие промежутки, по некоторым данным, могут запускаться процессы автофагии – внутренняя «генеральная уборка» клеток. Многие, кто попробовал не есть по утрам, рассказывают, что концентрация заметно улучшается, а мысли складываются чётче. Разумеется, этот метод далеко не универсален и кому-то может быть некомфортен, но если идея легкого голодания будоражит ваше любопытство, почему бы не проверить на себе?