Так, автор бессмертного «Фауста» считал вюрцбургское вино самым вкусным и приятственным, и даже будучи активным путешественником, находясь за много миль от полюбившегося его сердцу Вюрцбурга, писал своей возлюбленной Христиане: «Дорогая, пришли мне еще несколько бутылок „Вюрцбургского“, так как никакое другое вино столь не ароматно и приятно на вкус… а ты знаешь, что без моего любимого вина я становлюсь угрюмым и недовольным…» Заметим, что и сегодня вюрцбургское вино считается одним из самых лучших напитков не только во Франконии, но и во всей Германии. Стоит его выпить, как вашу угрюмость и недовольство как рукой снимет. В чем мы лично убедились, отведав его на романтическом мосту через небезызвестную речку Майну. Сюда, на этот милый мостик Альте Майнбрюкке с многочисленными статуями заступников города: Килиана, Колоната, Тантана, к вечеру сбегаются туристы со всех окраин Вюрцбурга, чтобы в особой атмосфере, характерной только для этого почти двухсотметрового мостика, облокотясь на сандалии какого-нибудь святого Пиппина, и отмахиваясь от многочисленной мошкары, которой здесь, увы, хватает, вкушать весь букет чудного франконского вина и вести неспешную беседу со случайным знакомым… И не то, чтобы в других местах вино это было бы хуже… Нет. Просто такова многовековая вюрцбургская традиция. С чем она связана? А черт его знает… Может, с тем, что именно под этим мостиком еще несколько столетий тому назад отправлялись в соседний городок Нюрнберг баржи с прекрасным франконским вином. И платили стражам реки налог им же. Кстати, с этим волшебным напитком, о его волшебстве я уже рассказывал, на примере славного вольного города Ротенбурга, связана еще одна история. Дело в том, что вюрцбургское вино было действительно столь притягательным, что с ним творились прям чудеса: из Вюрцбурга в Бремен отправляется одна бочка, а приходит целых три… Но чтоб впредь этого не случалось, и чтоб знаменитое франконское вино не стало пойлом, вюрцбуржцы придумали специальную оригинальную тару для розлива своего волшебного напитка, дабы избавить его от дешевых подделок. Этакий знак качества. И назвали сию посудину… У меня даже язык не поворачивается произнести это вслух. Ну, была не была: назвали они эту бутылку «боксбойтель» – козьей мошонкой. Хотя сразу скажу, ничего общего… Это ж надо было такое увидеть…
Впрочем, думается, хватит о вине. Хотя, при желании эту тему можно еще очень даже развить. Взять хотя бы того же Моцарта, его, правда, в Вюрцбурге в первую очередь восхитили многочисленные церкви, соборы и прочие зрительские залы, где можно было бы слушать его восхитительную музыку, но и вюрцбургское вино Амадею также пришлось по вкусу.
А Наполеон! Он хоть и был в восторге от епископской резиденции, чем-то смахивающей на его, парижскую, назвав ее самым большим и красивым поповским домом в Европе, но тоже был не прочь пропустить рюмочку-другую красного вюрцбургского… Да и как не отведать напитка, который спас город от чумы. Говорят, когда в чумном 1681 году в Вюрцбурге больных оказалось гораздо меньше, чем в других населенных пунктах Баварии, успех отнесли на счет профилактического употребления франконского вина. Так родился рекламный слоган «Франконское вино – лучшее лекарство». Многие его и сегодня употребляют чисто в профилактических целях. Причем от всех болезней. Даже вюрцбургский епископ Иоганн Филипп Франце фон Шёнборн и тот не устоял под его чарами, поручив своему главному архитектору Бальтазару Нейману создать под сводами епископской резиденции целый алкогольный лабиринт. Сколько бочонков прекрасного франконского вина здесь нашли покой и приют – одному Богу известно. Одно знаю точно, вино с епископских виноградников не только утоляло жажду поэтов и музыкантов, но главным образом служило средством оплаты труда чиновников. Думается, что и сам дворец – резиденция построен на эту «вторую валюту». Ведь все вырученные от продажи вина деньги епископ тратил на лечение своего недуга, которым страдал всю жизнь. А назывался этот недуг: «червь строительства». Так обзывал свою неизлечимую болезнь сам Иоганн Филипп Франце фон Шёнборн. Но результаты его «лечения» впечатляют. Дворец огромен, красив и величествен. Достаточно сказать, что он насчитывал 300 залов. Сегодня, правда, для посетителей открыто чуть больше двадцати. Остальные все еще нуждаются в реставрации: Вторая мировая не пощадила и этот шедевр. Но даже того, что открыто, думается, вполне достаточно, чтобы представить как красиво жили вюрцбургские епископы. Тут вам и императорский зал, и белый стукковый, и просто розовый, и непросто зеленый, и венецианская комната, и зеркальный кабинет. И… все так роскошно, так красиво, в завиточках барокко-рококо.