Запор – это не только физический, но и психологический дискомфорт. Он влияет на настроение, на аппетит, на качество сна, вызывает тревогу и даже стыд. И очень важно подойти к этой теме без табу, без смущения, с уважением к собственному телу.

Что может помочь:

– увеличение потребления клетчатки (овощи, фрукты, отруби, цельнозерновые каши);

– достаточное количество воды (часто люди пьют меньше из-за страха отёков, но обезвоживание – одна из главных причин запоров);

– регулярное движение (пусть это будет просто 15–20 минут прогулки в день);

– чёткий режим приёма пищи;

– тёплая вода утром натощак или стакан кефира на ночь.

И снова: не обязательно прибегать к слабительным – лучше наладить ритм, чем каждый раз "форсировать" его извне.

Нарушение микрофлоры кишечника

Состояние микрофлоры – один из ключевых факторов здоровья. Микроорганизмы в кишечнике участвуют в синтезе витаминов, формировании иммунитета, они влияют даже на настроение и уровень тревожности. Но с возрастом микробиом становится менее разнообразным, особенно если в прошлом человек часто принимал антибиотики, ел мало растительной пищи или переживал стресс.

Для восстановления и поддержки микрофлоры подойдут:

– продукты, богатые пребиотиками (лук, чеснок, спаржа, зелень, бананы, овёс);

– ферментированные продукты (кефир, простокваша, йогурт без добавок, квашеная капуста);

– периодические курсы пробиотиков (по рекомендации врача);

– снижение количества сахара и животных жиров в рационе.

Эмоциональное пищеварение: когда живот говорит за душу

В психологии есть термин – психогенное пищеварение. Это означает, что тревога, одиночество, подавленные эмоции могут вызывать реальные физиологические симптомы: спазмы, вздутие, потерю аппетита или, напротив, компульсивное переедание.

Сколько раз вам хотелось съесть «что-нибудь вкусненькое», просто чтобы стало легче на душе? А сколько раз вы теряли аппетит на фоне переживаний? Эти сигналы нельзя игнорировать – но и нельзя воспринимать буквально. Иногда за «тяжестью в животе» скрывается не столько лишняя порция ужина, сколько непрожитая грусть или обида.

Питание в пожилом возрасте – это не только про то, что мы едим, но и почему мы едим, когда едим и как относимся к своему телу в процессе. Создание тёплой, душевной, не спешащей атмосферы во время еды – уже само по себе является терапией.

В следующей главе мы поговорим о вкусе – не только как о физиологическом чувстве, но и как о метафоре желания жить. Мы разберём, почему с возрастом пропадает аппетит, как вернуть радость еды и какое место в жизни занимает вкус к жизни.

Когда аппетит уходит, а вместе с ним – радость. И как вернуть оба

У пожилых людей довольно часто снижается аппетит, меняется восприятие вкуса и запаха пищи, еда становится менее желанной, а порой – и вовсе начинает казаться обременительной. Эта перемена может происходить постепенно и почти незаметно: человек начинает есть меньше, отказывается от завтраков, не чувствует удовольствия от любимых блюд, объясняя это «возрастом» или «тем, что ничего не хочется».

Но за этим часто стоит не только физиология, но и более тонкая, психологическая ткань жизни. Утрата вкуса к еде – это порой отражение утраты вкуса к жизни. И если к этому подойти с сочувствием, вниманием и заботой, можно вернуть и аппетит, и радость, и интерес – не только к еде, но и к самому процессу жизни.

Почему меняется восприятие вкуса и запаха?

С возрастом у многих снижается чувствительность вкусовых и обонятельных рецепторов. То, что раньше казалось насыщенным, теперь может ощущаться как «никакое» – особенно это касается сладкого, солёного и ароматного. Также влияют: