Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе в соленой воде. Отварите яйца, остудите и снимите скорлупу. Вымойте помидоры. Приступим!

Куриное филе порежьте небольшими кубиками, кусочками, как получится. Уложите равномерно на блюдо.

Очистите луковицу, порежьте её максимально мелко и распределите равномерно по куриному мясу.

Сделайте щедрую майонезную сеточку. Соль и перец – по вкусу.

Далее – слой тертого сыра. Используйте крупную терку.

Помидоры порежьте небольшими кубиками. Распределите их по сырному слою.

Следующий слой – тертые яйца и майонез.

И последний слой – порезанные кубиками киви. Салат отправьте в холодильник на часик для пропитки. Приятного аппетита!

Салат Цезарь с курицей и сухариками13

Описание приготовления:

Салат «Церарь» имеет множество вариантов, некоторые кладут в него помидоры, некоторые – оливки и кусочки лимона, некоторые – креветки и другие морепродукты. Но обязательными ингредиентами этого салата являются курица и яйцо. Яркость блюду придают листья салата. Чтобы еще более разнообразить вкус и добавить цветов, я также кладу в салат кусочки помидоров. Очень важной является заправка салата «Цезарь», ее правильное приготовление, наверное, значит больше, чем состав самого салата. Заправка для салата «Цезарь» действительно уникальная и оригинальная, она состоит из свежего яйца, лимонного сока, чеснока, горчицы, оливкового масла или вустерского соуса. В наше время очень редко готовят заправку для салата «Цезарь» именно с яйцом, все чаще используют лишь лимонный сок, горчицу и оливковое масло. Именно такой я предлагаю вариант, как приготовить салат «Цезарь» с курицей и сухариками.

Ингредиенты

– Куриное филе – 150 Грамм

– Помидор – 1 Штука

– Яйцо – 2 Штуки

– Хлеб белый – 2 Ломтика

– Листья салата – 4—5 Штук

– Оливковое масло – 2 Ст. ложки

– Лимонный сок – 1 Ст. ложка

– Горчица – По вкусу

– Кунжутные семечки – 2 Щепотки

Как приготовить «Салат Цезарь с курицей и сухариками»

– Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.

– Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5—6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле.

– Хлеб порежьте на небольшие кубики и подсушите в духовке или микроволновке.

– Помидор очистите и порежьте нетолстыми дольками.

– Соберите салат. На дно тарелки положите промытые листья салата, сверху положите помидоры, сухарики, порезанные дольками яйца и кусочки курицы.

– Подготовьте заправку: смешайте в небольшой креманке свежевыжатый лимонный сок, горчицу и немного оливкового масла. Полейте готовой смесью салат, присыпьте кунжутными семечками. Они хоть и не входят в классический вариант салата «Цезарь», очень хорошо сочетаются с овощами и придают салату пикантность. Подавайте салат в качестве закуски перед основным блюдом или в качестве главного блюда. Приятного аппетита!

Салат Подсолнух14

Описание приготовления:

По настоящему красивое и очень вкусное блюдо, которое легко готовить. Салат подсолнух можно приготовить к новогоднему праздничному столу, так же можно порадовать салатом в виде подсолнуха именинника в день его рождения или просто побаловать себя и близких без повода. Приятного аппетита!

Ингредиенты

– куриная грудка – 300 Грамм

– шампиньоны – 300 Грамм

– яйца – 7 Штук

– сыр – 150 Грамм

– маслины – 1/2 Штуки (полбанки, без косточек)

– чипсы – 1 Штука (Pringles)

– майонез – 1 Штука

Как приготовить «Салат Подсолнух»

– Смешиваем кусочки куриной грудки с майонезом – это будет первый слой нашего салата.

– Затем выкладываем грибочки и лук, заправляем майонезом.