– Кукуруза консервирванная – 100 Грамм

– Сыр тертый – 150 Грамм

– Морковь по-корейски – 200 Грамм

– Яйцо вареное – 4 Штуки

– Лук репчатый – 1/2 Штуки

– Куриная грудка – 1 Штука

– Уксус – 3 Ст. ложки

– Сахар – 1 Ст. ложка

– Вода – 5 Ст. ложек

– Майонез – По вкусу

Приготовление:

Грудку посолите, заверните в фольгу и запеките до готовности. Затем охладите.

Лук нарежьте кубиком.

Замаринуйте лук в смеси уксуса, воды и сахара.

Салат – слоёный. Для первого слоя нарежьте куриную грудку кубиком.

Выложите в сервировочное кольцо и смажьте майонезом.

Следующим слоем выложите замаринованный отжатый лук

Затем слой моркови по-корейски и немного майонеза.

Яйца натрите на терке и выложите следующим слоем. Затем – немного майонеза.

Последним слоем будет кукуруза.

Сверху смажьте майонезом.

Украшаем салат по желанию. У меня – нарезанный укроп и морковь по-корейски.

Приятного аппетита!


Простой салат из курицы и сыра

Описание приготовления:

Такой салат из курицы может быть гарниром к основному блюду. Его можно выставить и как отдельное блюдо. В любом случае друзья и близкие будут приятно удивлены вкусом и видом этого салата.

Ингредиенты

– Кусочки куриного филе – 400 Грамм

– Яйцо – 3 Штуки

– Зеленый салат – 300 Грамм

– Помидоры – 3 Штуки

– Твердый сыр – 70 Грамм

– Майонез – По вкусу

– Соль, перец – По вкусу

Приготовление:

– Куриное филе хорошо промыть и залить холодной водой. Поставить на огонь и сварить до готовности. Остудить мясо и нарезать мелкими кубиками.

– Яйца сварить. Порубить мелкими кубиками.

– Листья салата нужно промыть под проточной водой, чтобы избавиться от мусора и песка. Немного подсушить и мелко нарезать.

– Помидоры промыть и нарезать мелким кубиком.

– Сыр натереть на крупной терке. В отдельную посуду выложить все подготовленные продукты: яйца, куриное мясо, листья салата, помидоры и тертый сыр. Положить по вкусу соль и майонез и перемешать. Салат готов. Некоторые любят, когда салат немного сладит. В этом случае в салат можно добавить немного сахара. Если любите салат поострее, добавьте черного перчика и немного чесночка.

Салат «Старый град»9

Описание: Идеальное сочетание простых продуктов, оригинальная нарезка (как для слоеного салата), просто подкупает! Попробуйте, сделав один раз, отказаться от него не сможете!


Ингредиенты для «Салат „Старый град“»:

– Филе куриное – 250 г

– Помидор (Крупный, не водянистый) – 3 шт

– Шампиньоны – 200 г

– Лук репчатый (средний) – 1 шт

– Сыр твердый – 150 г

– Маслины (без косточек) – 1 бан.

– Майонез – 200 г

– Масло растительное (для жарки)


Рецепт «Салат „Старый град“»

Куриное филе отвариваем и даем остыть.

Грибы и луковицу режем средними кубиками.


На растительном масле жарим 5 мин. грибы, добавляем лук и доводим до готовности. Даем остыть.


Помидоры и сыр режем длинной соломкой. С помидоров сливаем лишнюю жидкость.


Курицу режем, как сыр с помидорами.


Маслинки режем кружочками. Достаточно одной маленькой баночки.


Собираем салат: (все слои смазываем майонезом)

Первый слой: курица


Второй слой: грибы с луком.

Следующий слой: сыр.

Потом – помидоры.

На помидоры выкладываем кружочки маслинок. Хорошо бы украсить зеленью, но у меня к сожалению не нашлось, только немножко укропа.

Сюда очень хорошо идет петрушка, будете оформлять – не поскупитесь.


Салат очень вкусный. Угощайтесь на здоровье!!

Салат «Гранатовый ошейник»10

Описание приготовления:

Рассказываю, как легко оформить и приготовить салат «Гранатовый ошейник». Для этого добавьте к слоеному салату с курицей и гранатом ленточку из зеленого лука и медаль. Медаль можно сделать из кружка моркови или яйца. Даем настояться вкусному салату от 1 до 2 часов и подаем к столу. Приятных вам хлопот на кухне!