Эти наполнители прекрасно помогают сэкономить время на приготовление завтрака для всей семьи. Намажьте приготовленной заранее пастой кусочки хлеба, сделайте кофе, бросьте на сковороду пару яиц и – стол накрыт!
Наполнитель для бутербродов «крем-сыр»
Ингредиенты:
1 шт. сливочный сыр
1 ст. ложка майонез
Приготовление:
Смешайте сливочный
сыр с майонезом.
Нарежьте черный или коричневый хлеб тонкими ломтиками.
Смажьте начинкой из сливочного сыра.
Также хорошо намазать
один кусочек сладким фруктовым желе,
а другой – сырной массой.
Сэндвич с арахисом и творогом
Смешайте в миске:
1 стакан творога
1 стакан хорошо нарубленного арахиса
1 столовую ложку майонеза
пол чайной ложки соли
Эту смесь хорошо намазывать на белый хлеб.
Сэндвич с душистым перцем
Сделайте массу из:
1 столовой ложки сахара
1 столовой ложки масла или хорошего маргарина
1 столовой ложки непросеянной муки
3 столовых ложек уксуса
1 взбитого сырого яйца
полстакана молока
пол чайной ложки соли
Отложите в отдельную миску:
2 варёных яйца, порезанных
100 гр тертого сыра
1 столовая ложка тёртого лука
3 столовых ложки молотого душистого перца
Приготовление:
Готовьте в сотейнике на малом огне 5—7 минут. Затем уберите с огня и добавьте порезанные яйца, сыр, лук и душистый перец. Положите в пластиковый контейнер с крышкой и храните в холодильнике не более двух дней.
Этой пастой можно смазать любой хлеб или сухарики, добавив свежие помидоры, ломтики вареной курицы и зелени.
Наполнитель «Сыр с колбасой»
Вам потребуется:
200 граммов плавленого сыра.
100 граммов поджаренных на сковороде ломтиков помидоров.
три столовых ложки масла или хорошего маргарина.
50 граммов мелко нарезанной колбасы.
Приготовление:
Растопите сыр на водяной бане или в микроволновке.
Добавьте помидоры, постепенно помешивая. Добавьте масло и тщательно перемешайте. Добавьте колбасу и хорошо перемешайте.
Храните в холодильнике.
Сэндвич с яйцом и сельдереем
Перемешайте:
3 вареных яйца, мелко нарубленных
пол стакана мелко нарезанного сельдерея
Майонез – по вкусу
Приготовление:
Размажьте пасту между ломтиками намазанного маслом хлеба.
Подавайте к столу со свежей морковью или с луком.
Сэндвич с беконом и сыром
Смешайте в миске:
200 граммов сыра Филадельфия или любого творожного сыра
четверть стакана нарезанного бекона
пол чайной ложки хрена
пол чайной ложки соуса Вустершир
1 столовую ложку молока
Поместите массу в холодильник на час перед тем как готовить бутерброды.
Подходит к цельнозерновому и белому хлебу.
Открытые сэндвичи с авокадо – классика жанра!
Смешайте в блендере 1 спелый авокадо, щепотку соли, 2 зубчика чеснока, ложку растительного масла и намажьте этой массой ломтики поджаренного хлеба.
Затем выложите поверх любые овощи, зелень и сыр. Мммммм!
Если вы предпочитаете фруктовые сэндвичи, исключите из ингредиентов чеснок и соль и проделайте тоже самое.
Умопомрачительная сладкая пицца
Шоколад и ягоды
Оказывается, пицца может быть не только с помидорами и колбасой, но и с шоколадом! Растопите шоколад с небольшим количеством сливочного масла на водяной бане, размажьте по готовому блину и украсьте листиками мяты, клубникой, бананами и орехами. Если шоколад застынет, положите пиццу в горячую духовку на пару минут, а затем продолжите украшать. Подавайте слегка теплой, так ее приятнее есть.
Попробуйте с базиликом!
Начинку для сладкой пиццы можно приготовить из шоколадного белого ганаша. Готовится он так: две плитки белого шоколада растопите в сотейнике с 50 граммами жирных сливок и горстью свежего зеленого базилика. Проварите 5 минут, затем взбейте миксером, чтобы измельчить базилик, и смажьте этой массой пиццу. Затем украсьте клубникой и любыми ягодами, которые у вас есть.