Спаржа, поджаренная в беконе
Заверните сваренную спаржу в бекон, посыпьте специями и запеките в духовке.
Родина спаржи – побережье Средиземного моря. Там ее употребляли в пищу с незапамятных времен. А вот в России овощ не очень популярен до сих пор. Между тем, спаржа богата растительным белком и аминокислотами, нормализуюшими работу сердца. Употребление спаржи предотвращает малокровие и укрепляет иммунитет.
Корзиночки с мясом и овощами
Любые салаты удобно и эстетично подавать в заранее выпеченных или купленных песочных корзиночках.
Куриная грудка на шпажках
Кусочки курицы порешите дольками и запеките на шпажках, чтобы удобно было есть без приборов.
Рулет из лаваша, бекона, сыра и помидоров
И снова а помощь придет обычный лаваш! Положите в его середину колбасу, сыр, помидоры, туго скрутите в рулон, а затем нарежьте цилиндрами, скрепив шапочкой.
Фруктовые, мини-корзиночки
Выньте мякоть из половинок апельсина, кокоса или другого подходящего фрукта, наполните ломтиками свежих фруктов, последе сиропом или взбитыми сливками – по вашему желанию.
Сладкие фруктовые муссы
Взбейте блендером любые свежие ягоды, процедите, а затем вскипятите с сахаром и желатином. Полученный мусс разложите по стаканчикам, украсьте целыми ягодами, кремом, разноцветным желе.
Фруктовый салат
Нарежьте ваши любимые фрукты дольками и красиво выложите на блюде. Вуаля – салат готов!
Вареные креветки в томатном соусе
Обжарьте чеснок в растительном масле, бросьте на сковороду свежие креветки, а затем сразу же залейте их томатным соусом, проварите 5—7 минут. Креветки приобретут аромат чеснока, и останутся мягкими. Разложите готовые креветки с соусом в шоты.
Первые упоминания об употреблении креветок в пищу относятся к античным временам. В частности, их очень любили древние турки и греки. Креветки богаты кальцием, их хорошо употреблять тем, кто хочет укрепить кости, волосы и ногти, сердце, улучшить работу щитовидки и почек, повысить иммунитет и настроение.
Клубника в шоколаде
Вымойте клубнику и оботрите бумажным полотенцем. На мокрых ягодах шоколад держаться не будет. Не удаляйте хвостики – за них удобно придерживать клубнику. Растопите шоколад на водяной бане. Его должно быть столько, чтобы в него можно было вертикально погрузить каждую ягодку, обычно хватает двух плиток. Затем перемешайте горячий шоколад, чтобы не было комочков и окуните клубнички. Выложите ягоды на блюдо, покрытое пергаментной бумагой, посыпьте толчеными орехами, кокосовой стружкой или украшением для кексов.
Яблоки в шоколаде на палочках
Готовятся также как клубника, но для удобства предварительно нанизываются на шпажки – деревянные или пластиковые.
Печеные яблоки с шоколадом и орехами
Нарежьте яблоки кружочками, выложите на противень и запеките в духовке минут 15—20 при температуре 180 градусов. Затем подайте на тарелке, полив шоколадом и посыпав любимыми орешками. Полезно и вкусно!
Родиной первой известной яблони, плоды которой отведали Адам и Ева, оказалось место на границе горного Казахстана и современного Китая. Об этом авторитетно заявили ученые из Оксфордского университета. Распространению семян фруктовых деревьев поспособствовали медведи, которые обожали это лакомство.
Жареные ананасы с медом
Свежие ломтики ананаса поджарьте на раскаленной сковороде, добавив немного сливочного масла. Перед подачей полейте медом.
6 лучших наполнителей для сэндвичей
Идеи для быстрого завтрака
Рецепты из американской кулинарной газеты 1920 года
Придумайте свои наполнители, оттолкнувшись от наших идей. Дополнить сэндвичи можно ломтиками мяса, листьями салата, кружками помидор