Запах вина и специй, витающий в воздухе, встречает меня не менее дружелюбно, чем хостесс Настя – я уверена, что когда приезжала сюда последний раз полгода или год назад, она тут работала. Сквозь пелену времени я узнаю её приветливое азиатское лицо и добрую улыбку, с которой она провожает меня до свободного местечка в углу. В зале совсем немного гостей, что мне на руку – не так просто собраться с мыслями, когда за соседним столиком отмечают день рождения и гремят пивными бокалами. Я толком не смотрю меню и прошу мне принести глинтвейн с ягодами и маленькие сэндвичи с индейкой, чтобы не превращать рабочий вечер в корпоратив индивидуального предпринимателя.

Я вешаю шубу на соседний стул, достаю компьютер и даю ему пару минут отогреться. Пока ноутбук настраиваться на вечер творчества и работы, я кидаю по сторонам ленивые взгляды. Бар «Вино от Маруси» всё такой же домашний и уютный, как и раньше. Стены обшиты натуральным деревом, пол в зоне зала покрыт красным ковровым покрытием – не представляю, как мучается их уборщица, чтобы поддерживать его в таком чистом виде, но внешний вид того стоит. Старомодные светильники в форме стеклянных шаров тоже украшены новогодними гирляндами – красный, зелёный, синий, золотой – мягкие огоньки нежно мерцают на фоне тёмных дубовых стен. Деревянная столешница стола слегка потертая – ровно, как и обивка стула. Легкий налёт старины мне очень импонирует, если он представлен в умеренном количестве. Многие современные заведения сейчас слишком ударяются в винтаж и добиваются эффекта старомодности и потасканности. Последняя деталь «Вина от Маруси», которая доставляет мне эстетическое удовольствие, это их уникальная посуда – ненавижу банальные белые тарелки. На соседних столах красиво расставлена кремовая, голубая, чёрная или крашенная под бронзу керамика, из-за чего трапеза превращается в настоящий праздник.

Накормленная и заметно повеселевшая, я подключаю ноутбук к зарядке, и мы с моим американским другом готовы к рабочему вечеру. Пока я потягиваю глинтвейн, от которого на языке остаётся замечательное послевкусие малины и чёрной смородины, уши привыкают к русской музыке. Бегло просматриваю свои записи. Обычные рабочие пометки, вроде Марк Гольденберг: «никаких пастельных оттенков», «никакого тюля», «исключить белую мебель, а то – как в больнице». Каждый клиент – настолько уникальная штучка в плане своих предпочтений, что я не могу упомнить всех деталей каждой квартиры мечты и всегда делаю записи. Я продолжаю уже шестую подборку фотографий в папке «Марк Гольденберг», грея себя надеждой, что скоро я дойду до сути и расправлюсь со всем этим.

Первый глинтвейн заканчивается очень быстро – я прошу Настю принести мне ещё один. Она вежливо интересуется, как мне сэндвичи, а я замечаю, что на её белой блузке теперь написано не хостесс, а менеджер. Сделала карьеру здесь за эти годы, молодец девчонка. А я гоняю её как обычную официантку со своими напитками – принесите то, принесите это. Но она, кажется, не против: эффектная кореянка с ненаигранным интересом слушает мои комментарии относительно удачных интерьерных решений и нежного вкуса индейки, что-то говорит в ответ и при этом всё время улыбается. Думаю, это профессиональная маска вежливости при работе с клиентами. Наверно, здесь не всегда всё всем нравится, и персоналу нужно быть вежливым и всё время улыбаться. Я сама освоила эту маску много лет назад: какими бы дикими не были желания клиента заполонить всю комнату розовым или зелёным цветом, нужно кивать ему с видом, будто он только что открыл дизайнерскую Америку. Шторы в голубой цветочек и персидский ковер землистых оттенков? Конечно! Это будет сногсшибательно! Давайте только сначала поменяем этот ситцевый ужас на хороший тюль, обыграем его массивным карнизом, а потом обязательно вернёмся к варианту деревенских занавесок с полевыми цветами. Обычно, про те вульгарные ромашки «по всему полю» клиент благополучно забывает, когда видит перед собой идеальный гармоничный вариант, а я с облегчением вытираю со лба пот и делаю отличную работу.