– Ты раньше пробовала что-нибудь из мексиканской кухни? – Липока раскрыл меню.
Лика, неуверенно пожав плечами, задумалась:
– Такос… Буррито, начос. Гуакамоле, конечно.
Амитол, изображая увлечённое изучение меню, искоса любовался, пока она перечисляет блюда.
– Неплохо! – Лео одобрительно поднял большой палец вверх. – Тогда предлагаю тебе попробовать тамалес и позоле.
– Звучит, интересно, – девушка хихикнула.
– Я тоже закажу позоле и такос, – Амит вернул меню на стол.
– Отлично. Тогда я вас поддержу. И закажу еще буррито себе.
Миловидная официантка, вовремя подошедшая к столу, уже записывала заказ. Повторив все позиции снова, она предложила еще пульке курадо. Липока поддержал эту идею, уговорив Лику попробовать и этот напиток, а Амитол выбрал обычной воды.
– А что такое пульке? -задала очередной вопрос Лика, наслаждаясь потрясающей атмосферой уютного ресторанчика и веселой песней на непонятном ей испанском.
– Это первый мексиканский алкоголь, его делали ещё индейцы, – Амитол откинулся на спинку стула и одарил насмешливым взглядом младшего брата.
Липока рассмеялся:
– Это типа пива из сока голубой агавы. Тебе понравится.
Напитки принесли первыми. Девушка с интересом рассматривала молочно-белое содержимое своего высокого бокала из зеленоватого стекла:
– Запах специфический.
– Не обращай внимания. Тебе должно понравиться, – заверил ее Лео.
Лика сделала небольшой глоток сладковатого напитка, по консистенции напоминающего слизь.
– Пульке курадо смешан с жидкой овсянкой, поэтому он приятней на вкус, если пробовать чистый пульке. Ну как?
– Необычно, но приятный вкус.
– Лео обожает это ацтекское пиво, – хмыкнул Амитол.
– А что? Вкусный и намного полезней обычного пива. Жаль, в Нью-Йорке его не найти.
Амитол весело заметил:
– Потому что ацтеки с твоим любимым напитком не дошли до Нью-Йорка.
Лика из-под ресниц бросила короткий взгляд на Амита и кокетливо хихикнула.
Официантка принесла их заказ, не прервав их разговора. Лика, погрузив ложку в тарелку с позоле, попыталась изучить содержимое.
– Это густая кукурузная похлебка с курицей и фасолью. Очень вкусно, – Амитол подбодрил ее.
Братья с энтузиазмом принялись за суп, этим вдохновив Лику к гастрономическому подвигу. Хотя она и сама понимала, что одним пульке сыт не будешь.
– Ммммм, очень вкусно! – и с удовольствием продолжила есть густое сытное варево.
– Лика, а ты всегда мечтала стать ювелиром? – младший Шиу первым нарушил молчание, снова потянувшись к пульке. – Такая необычная профессия для девушки.
– Я всегда хотела создавать красивые вещи, а как-то мне попалось объявление, что Школа искусств в Лос-Анджелесе начинает новый курс для дизайнеров-ювелиров.
– Необычный выбор, признаю, – Амитол, выражая восхищение, коснулся правой рукой своего сердца. – У народов Мексики с золотом работали всегда только представители знати.
Лика внимательно посмотрела на него, ей так хотелось познакомиться поближе с культурой своих предков:
– Расскажите про ваши традиции.
– Наверно, как у всех современных индейцев это результат слияния христианской религии и местных традиций народов, населяющих те или иные территории.
Липока кивнул, соглашаясь с братом.
– Наши предки верили в одну легенду, что однажды придут белые люди из-за великого океана, и наш мир падёт из-за войн и болезней, – бархатный баритон придавал историческим фактам загадочности. – Поэтому, как только конкистадоры причалили к скалистым берегам Юкатана, древним знатным родам пришлось покинуть города, пытаясь сохранить нашу культуру и традиции для потомков. Вожди пытались спасти народ от гибели, но не всем это удалось. Увы… Сейчас кланы, можно и так назвать, тесно общаются, поэтому у нас до сих пор популярны договорные браки.