Таксономия – учение о принципах и практике классификации и систематизации сложноорганизованных элементов. Термин первоначально относился только к биологии, но позже стал использоваться и в других областях знаний. Прим. ред.

Экстракты (от лат. extractum – вытяжка, извлечение) представляют собой концентрированное вещество различной консистенции, извлеченное из растительного или животного сырья. В зависимости от консистенции они могут быть жидкие, густые, сухие, водные, эфирные, масляные и даже сжиженные газом. Прим. ред.