Маленькая книжка, наполненная простыми рецептами, в которых используются цветы.

50. Hishijo, Kathy, Kathy Cooks. . Naturally. Honolulu: The Self-Sufficiency Association, 1981.

Замечательное руководство по использованию натураль-ных продуктов питания и экзотических фруктов. Книгу насчитывает тысячу рецептов.

51. Hooke, S. H., Babylonian and Assyrian Religion. Norman (Oklahoma): University of Oklahoma Press, 1963.

Продукты, которые использовались в качестве подношений богам в древние времена.

52. Jaine, Tom and Nicholas Campion. Cosmic Cuisine, San Francisco: Harper & Row, 1988.

В этой астрологической поваренной книге содержатся многочисленные любопытные факты о кулинарной магии. В книге также описывается связь продуктов со знаками зодиака и планетами. Великолепные цветные фотографии блюд с красивым оформлением.

53. Jensen, Bernard. Foods That Heal. Garden City Park (New York): Avery Publishing Company, 1988.

Информация о питательной ценности и истории базовых продуктов.

54. Joya, Mock. Quaint Customs and Manners of Japan. Tokyo.

Суеверия, праздники и обычаи, многие из которых связаны с едой.

55. Kamm, Minnie Watson. Old Time Herbs for Northern Gardens. Boston: Little, Brown and Company, 1938.

Предания давно минувших дней о еде и травах.

56. Keller, Mitzie Stuart. Mysterious Herbs and Roots: Ancient Secrets for Beautie, Health, Magick, Prevention and Youth. Culver City (California): Peace Press, 1978.

Увлекательный сборник о старинной кулинарной магии.

57. Kenyon, Theda. Witches Still Live. New York: Ives Wash burn, 1929.

В этой книге фольклора и магии содержится некоторая информация о еде.

58. Kepler, Kay. Hawaiian Heritage Plants. Honolulu: Oriental Publishing Co., 1983.

Предания и применение полинезийских блюд.

59. Krutch, Joseph Wood. Herbal. Boston: David R. Godine, 1965.

В эту работу включена информация о магических свойствах растений.

60. Leach, Maria. The Soup Stone: The Magic of Familiar Things. London: Mayflower, 1954.

Предания о соли и куркуме. Тайны горшков и кухонной утвари.

61. Leach, Maria (editor). Standard Dictionary of Folklore, Mythology and Legend. New York: Funk and Wagnall’s, 1972.

Сборник, посвященный кулинарным преданиям и магии.

62. Leland, Charles Godfrey. Gypsy Sorcery and Fortune Telling. New Hyde Park (New York): University Books, 1963.

Европейские предания о яблоке и яйце.

63. Leyel, C. F. The Magic of Herbs. New York: Harcourt, Brace and Company, 1926. Reprint. Toronto: Coles, 1981.

В этой книге можно найти много необычных рецептов.

64. Leyel, C. F. (editor) A Modern Herbal. Two volumes. New York: Harcourt, Brace and Company, 1931. Reprint. New York: Dover, 1971.

В эту классическую работу включены некоторые предания о продуктах.

65. Lu, Henry C., Chine.se System of Food Cures, Prevention and Remedies. New York: Sterling, 1986.

Введение в тему использования продуктов в качестве медицинских средств. Увлекательная работа.

66. Malbrough, Ray. Charms, Spells and Formulas. St. Paul: Llewellyn Publications, 1985.

В работу включена информация о каджунской кулинарной магии.

67. Malbrough, Ray. Wildflowers of Louisiana and Their Ritual Uses. Unpublished paper, 1988.

Магические диеты.

68. Maple, Eric. Superstition and the Superstitious. Hollywood: Wilshire Book Company, 1973.

Кулинарные обычаи британцев и американцев.

69. Manniche, Lise. An Ancient Egyptian Herbal. Austin: University of Texas Press, 1989.

Древнеегипетские диеты.

70. Marquis, Vivienne, and Patricia Haskell. The Cheese Book. New York: Fireside, 1965.

Сыр в Древнем мире.

71. McGee, Harold. On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen.