–Сама будешь варить нам?-с ехидством спросил Генка.
–Нет, -гордо ответила Инга,– еду будут доставлять из ресторана "Редкая жемчужина".
Народ загудел, но общего недовольство прервал Сергей Валерьевич, главный бухгалтер.
–Я иногда обедаю в этом ресторане и хочу заметить, что цены там не просто запредельные, а космические. Меньше пяти тысяч обед мне не обходился. Посчитайте, сколько мы проедим денег за месяц!
–Или нам будут готовить "дошик"?-язвительно спросил Генка. -Нет, мы будем заказывать три корочки хлеба, а горячая вода есть в кране.
Инга молча достала из папки листы и раздала присутствующим.
–Это что?– возмутился Сергей Валерьевич,– Ты нас дураками считаешь? Я цифры знаю лучше, чем ты буквы.
–Коллеги, -обратился к собравшимся директор, выслушайте Ингу Сергеевну, а потом задавайте вопросы.
–Я раздала вам меню из трех блюд на каждый день. Чай или кофе буду готовить в офисе. И обед обойдется каждому всего в триста рублей.
–Как такое возможно?-закричал Сергей Валерьевич, – я заказывал "Цезарь" в этой "жемчужине" и платил за него семьсот рублей, а тут написано девяноста шесть.
Собравшиеся снова начали шуметь, каждый пытался выкрикнуть свое предположение, но общий гул заглушал все слова. Инга внимательно смотрела на орущих коллег и вдруг со всей силы швырнула свою папку на пол. Неожиданный поступок зайки заставил всех замолчать.
–Вы орете, как школьники на перемене,-строго сказала она, -давайте я поясню ситуацию.
Все молча закивали.
– Пустая трата времени никому не нужна, -робко резюмировал Генка.
–И необоснованная трата денег, -добавил Сергей Валерьевич.
– Уточняю и объясняю все тонкости ресторанного бизнеса,– по-деловому сказала Инга.– Я нашла в этой сфера знающего человека, а он раскрыл мне некоторые секреты.
Собравшиеся замолчали, потому каждому хотелось узнать, как можно сэкономить деньги в ресторане.
– Во- первых, в меню указан максимальный вес порции, если его уменьшить, то цена тоже уменьшится. Во-вторых, чтобы увеличить стоимость блюда, в него добавляется самый дорогой «фирменный» соус, в состав которого входят трюфели. А цена на этот гриб сами знаете какая! И в- третьих, мы отказались от хлебобулочных изделий ресторанного производства. И в- четвертых, кофе и чай будем готовить в офисе. Вот и все премудрости наших горячих обедов. У меня все!
Инга замолчала, несколько секунд в кабинете была такая тишина, что слышно было, как небольшая водная черепашка, живучая в аквариуме, плескалась в воде, а потом раздались дружные аплодисменты.
– Молодец! – крикнул Генка.– Все здорово придумала.
– Не благодарите,– на театральный манер сказала Инга,– обращайтесь.
– Значит,– громко объявил директор,– оба вопросы решены положительно.
– Да! – в один голос ответили собравшиеся.
– Можно расходиться по своим рабочим местам,– радостно сообщила секретарша.
– Маргарита Львовна, мне нужно поговорить с вами, задержитесь,– попросил директор.
– Штирлиц, а вас я попрошу остаться ! – негромко сказал Сергей Валерьевич.
Последней из кабинета выходила Инга, она улыбнулась, подмигнула Маргарите и вышла из кабинета.
–Что еще придумала неугомонная зайка?– мелькнула мысль, но Маргарита сразу же отбросила ее,– мало ли о чем хочет поговорить со мной босс.
– Маргарита Львовна,– начал директор.
В его голосе босса девушка почувствовала не то неуверенность, не то какое-то скрытое ото всех беспокойство.
– Слушаю вас, Максим Владимирович.
Директор молчал.
– Вам не нравится проект над которым я сейчас работаю?– предположила собеседница.
– Нет, тут такое дело…
Директор снова замолчал.
– Максим Владимирович, говорите прямо. Я взрослый человек и пойму вас правильно.