Самый крупный из встречающихся в Крыму десятиногих раков – омар европейский. Этот морской рак имеет размеры тела до 65 см, вес до 11 кг и живет до 50 лет.
Возле крымских берегов обитают раками-отшельниками. Это семейство насчитывает около 450 видов, некоторые представители достигают длины 17 см. Своим названием животные обязаны тому, что прячут незащищенное панцирем брюшко или прячутся целиком в пустые раковины брюхоногих моллюсков, чаше всего улиток.
У берегов Крыма в Азовском и Черном морях обитают креветки. Самая крупная из них, палемон, достигает длины 8 см.
В Черном море насчитывается 18 видов крабов. Самый крупный встречающийся у побережья Крыма вид – каменный краб, панцирь которого в диаметре достигает 9-9, 5 см. Панцирь окрашен в лиловый цвет с желто-коричневым узором. Краб обитает на глубине до 30 м, среди камней, но нередко прогуливается по песчаному грунту.
В Крыму насчитывается 39 видов орхидей, 20 из них, в том числе самая редкая Комперия Компера, произрастают в заповедном урочище Ласпи на берегу бухты Батилиман. Метеорологи определили, что это самое теплое место в Крыму – благодаря особому микроклимату "крымской Африки".
В верховьях горных рек и образованных ими прудах Крыма встречается редкий пресноводный краб. Длина тела краба достигает 5 см, масса – 50 граммов. Самка откладывает не более 200 икринок, и первую неделю отроки проводят, держась за мамино брюшко.
В северо-западной части Черного моря их биомасса мидий определяется в 6-7 млн. тонн. Только в этом районе мидии фильтруют каждый день более 100 км воды, т. е. 100 млрд. тонн. При этом прошедшие через пищеварительную систему мидий частицы ила или песка склеиваются и оседают на дно. Мидии не образуют жемчуга и живут на глубинах от 5 до 20 метров большими колониями, прикрепляясь к камням нитями биссуса.
В Каркинитском заливе обитает более 50 тонн мелкой улитки с риссои. Завитки ее прочной длинной раковины покрыты небольшими ребристыми бугорками.
В Украине – около 300 видов пауков. Самый крупный паук Крыма и Украины – тарантул южнорусский. Длина тела этого мохнатого паука достигает 3, 5 см. Живет он в вертикальных, более полуметра глубиной, норах, откуда выбирается в ночное время для охоты за насекомыми. Укус тарантула не менее болезнен, чем укус пчелы.
В Крыму водится кольчатая сколопендра. Она достигает длины до 10 см и окрашена в оливково-бурый цвет. Конечности сколопендр – ярко-оранжевые. Особенно ядовиты сколопендры весной, во время размножения.
Самой крупной европейской бабочкой по размаху крыльев считается обитающая в Крыму павлиноглазка, размах крыльев которой достигает 15, 5 см.
Бражника называет его самой красивой бабочкой Крыма. Летают бражники быстро, как птицы, их скорость превышает 60 км/час. Бражники очень похожи на колибри, а еще они умеет пищать.
Бабочка катаптреригида найденная на Карадаге в 1988 году встречается только в Крыму. Лишь на территории Ялтинского горно-лесного заповедника встречается сатир черноморский.
Самый крупный из крымских видов богомол обыкновенный достигает длины 7, 5 см.
Кузнечик, называемый дыбкой степной, является самым длиннотелым крымским насекомым. Самки этого вида кузнечиков достигают длины 12 см.
В Крыму обитает рыба Мирон-усач, достигающий длины 70 см. Отличается хорошими кулинарными свойствами, но икра рыбы ядовита.
В Азовском и Черном морях встречаются два вида морских игл, называемых "морскими коньками". Их длина не превышает 20 см, и они очень похожи на шахматные фигурки. При опасности коньки погружаются в заросли вниз головой, охватывают хвостом растение и становятся совершенно неподвижными.