– спирты позволяют рабочему раствору высыхать без образования разводов

Основные растворители:

• гидрооксид аммония, нашатырный спирт (NH_>3·H_>2O)

• изопропиловый спирт (CH_>3CH(OH)CH_>3)

Дезинфицирующие компоненты

– вещества, придающие моющим средствам способность полностью (дез. средство) или частично (средство с дез. эффектом) дезинфицировать

– бактерицидная активность (убивают бактерий)

– вирулицидная активность (убивают вирусы)

– фунгицидная активность (убивают грибки)

Основные дезинфицирующие компоненты:

• ЧАС (четвертично-аммониевые соединения)

• Соединения, высвобождающие активный хлор (гипохлорит натрия и т.д.)

• Соединения, высвобождающие активный кислород (пероксид водорода, надуксусная кислота и т.д.)

• Некоторые спирты (этиловый и т.д.)

Ароматизаторы

– вещества, которые используют для придания определённых запахов, создания или улучшения аромата.

– придают аромат, наиболее подходящий для зоны уборки

– возможность делать наиболее распространенные ароматы у средств (например, многим нравится запах лимона)

– способны заглушать запах от компонентов моющего средства

Красители

– вещества, которые придают продукту определенную окраску.

– в уборке распространена цветовая кодировка по зонам уборки, чтобы избежать перекрестного загрязнения

Цветовая кодировка

позволяет поддерживать гигиену тех мест, где осуществляется уборка. В основном применяется для инвентаря и расходных материалов.

– позволяет избежать перекрестного загрязнения

– каждый сотрудник знает, для какого участка необходимо использовать тот или иной инвентарь.

Для соблюдения цветовой кодировки в моющих средствах могут:

• добавлять краситель соответствующего цвета в состав моющего средства

• делать надпись соответствующим цветом на этикетке

• делать крышку или курок-распылитель соответствующим цветом

Для соблюдения цветовой кодировки при использовании рабочих растворов рекомендуется использовать флаконы с распылителями разных цветов и обклеивать их наклейками соответствующих цветов с указанием назначения.

Общепринятыми считаются цвета:

• Синий – уборка стекол и зеркал

• Красный – уборка в санитарной зоне

• Зеленый – уборка зоны приготовления пищи, либо пола

• Желтый – дезинфекция поверхностей

Дозирующее оборудование

– устройство для ручного или автоматического отмеривания определенного количества жидкости или сыпучих веществ.

Преимущества:

• точная и правильная дозировка

• отсутствие накопления компонентов моющих средств на поверхностях

• предотвращение порчи поверхностей из-за высоких концентраций

• прогнозируемые расходы моющих средств

Недостатки:

• необходимо проводить обучение применению

• необходимо иметь персонал по установке и обслуживанию (обычно этим занимается производитель или его представитель)

Уборка поверхностей

– Сухая – протирка поверхности салфетками или ветошью (удаление пыли и более крупных фракций твердых загрязнений)

– Влажная – проирка поверхности салфетками или ветошью, с распыленной на них водой или растворами моющих средств (удаление липких загрязнений)

– Локальная – оттирка пятен или сложных загрязнений (скотч, маркер)

– Глубокая – замочка поверхности моющим составом с последующей оттиркой и промывкой водой

– Ухаживающая – нанесение ухаживающих составов (полироли)

Основные виды поверхностей

Лакокрасочные материалы

– собирательное название применяемых в строительстве, промышленности и быту лаков и красок.

Боится кислот и щелочей

Боится растворителей

Часто можно встретить:

• Стены в офисах и многих других помещениях

Обои

– рулонный материал, как правило, на бумажной основе, который крепится к поверхности с помощью клея. Выпускаются обои бумажные, велюровые, виниловые, текстильные, металлические, тростниковые (бамбуковые) и т.д.