— Ой да не бреши, — скривилась я. — А если серьезно, зачем?
— Я его сожра-ать пыта-ался, — признался Пельмешек.
— Замечательно, — кивнула я. — Мы имеем драконов, эльфов, гномов там, за стенами дома. А здесь — мифическую птицу с непомерной магией и болтливого кота. Что будем делать?
— Открывать кафе! — выкрикнула Машуня, радостно подпрыгивая на кровати. Нога запуталась в покрывале, а малышка полетела на пол. Но я даже испугаться не успела, прямо под ней материализовалась подушка, смягчая падение.
— Круто! — взвизгнула дочь и снова полезла на кровать.
— Я готовить. А вы, два обормота, смотрите за Машей. И если с неё хоть один волосок упадёт, скормлю вас Арису. Поняли?
Живность кивнула, а я со спокойной душей потащила покупки вниз, на кухню.
Арис действительно перетащил все вещи, кроме техники и мебели. К счастью, птиц догадался перенести это всё в нашу гостиную, а не оставил посреди зала.
Да и дом отремонтировал феникс прекрасно. Мебель сверкала свежим лаком, а на полах лежал новый паркет. Прекрасно, во всяком случае, мне не придется делать ремонт и тратиться на это.
Зайдя на кухню, я поставила продукты на стол и осмотрелась. Итак, а что я успею сделать за день? Вряд ли будет куча посетителей, так что, по идее, открыться могу и завтра. Буквально на пару часов, вечером…
Или не торопиться? Приготовить сегодня ужин и позвать Ариса, чтобы он попробовал блюда и сказал, какие лучше всего подойдут для подачи в таверне.
Да и какое открытие? Необходимо закупиться алкоголем, разузнать цены. Этим, кстати, можно озадачить дракона.
Я же сделаю спокойно заготовки, проведу инвентаризацию и попробую узнать, как бы завести помощницу.
В любом случае я не смогу и готовить, и подавать блюда, и разливать напитки одновременно. Народ будет злиться и нервничать.
По-хорошему, мне нужны ещё двое. Бармен и официант. Официант может и пол протереть, если что-то разольётся.
Заодно я оценю, какой контингент вообще ходит по таким заведениям и нужна ли нам охрана.
Всё это я обдумывала, чистя картошку. Думала, как правильно подавать блюда. Просто накидать в тарелку — некрасиво, хочется изысканности. Для этого нужно продумать каждое блюдо и закупить необходимое.
А ещё я не уточнила у Ариса, как предпочитают питаться те или иные расы. Может, оборотням надо подавать стейк с кровью? Я-то могу подать, тем более там на всё минут пятнадцать надо. Только это необходимо внести в меню.
Но всё это обсудим за ужином, а пока стоит подготовиться.
Я глянула на полную кастрюлю картофеля и задумчиво почесала переносицу.
Есть у меня салат хороший на примете. Подглядела однажды в ресторане, но так и не опробовала дома.
Чтобы не терять время, вымыла говяжий язык и поставила вариться. Он пойдёт на салат.
На первое сначала хотела сварить борщ, но, подумав, выбрала всё же куриный супчик с лапшой. Тем более из домашней курицы получится превосходный ароматный бульон, который, я уверена, будет светиться золотом.
Единственная проблема — это скорость приготовления. Домашняя курица варится значительно дольше. Недолго думая, закинула желтоватую тушку в кастрюлю и залила водой. Пусть варится.
Со вторым блюдом проще. Можно пожарить мясо, а на гарнир потушить овощи. Потом, позже, я буду экспериментировать и с пастами, и с запеканками. Но пока простенькое, что можно приготовить быстро.
— Птиц, лети сюда! — негромко произнесла я, стоя посреди кухни.
Феникс материализовался прямо передо мной.
— Что тебе? — буркнул птиц, явно торопясь.
— А ты блендер сделать можешь? Штука такая, которая крутится быстро-быстро. Вот такая штука. — я достала обычный венчик и показала птицу.