Вкусовые рецепторы к сладкому у нас всего один вид, в то время как к горькому – целых 30. Целых 30! Это говорит о том, что наш организм гораздо более чувствителен к горькому вкусу, что связано с его потенциальной опасностью – многие яды имеют именно горький вкус. С другой стороны, сладкий вкус ассоциируется с безопасной и питательной пищей, что делает его для нас привлекательным. Ты верно, мыслишь, чувство базовой небезопасности сподвигает бессознательно человека обращаться к сладкому вкусу.

Помним, в современном обществе сахар часто используется как награда или утешение, но его постоянное употребление может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Во-первых, сахар может вызывать "сахарные качели". Это состояние, при котором уровень сахара в крови быстро поднимается после употребления сладкого, а затем резко падает. Это может вызывать симптомы, похожие на тревожные расстройства, включая нервозность, раздражительность, суету и даже панические атаки. Это взаимосвязанные вещи.

Во-вторых, сахар может вызывать инсулинорезистентность, состояние, при котором клетки организма становятся менее чувствительными к инсулину. Это может привести к развитию диабета 2 типа и других серьезных заболеваний. Об инсулине будет ниже подробно.

В-третьих, сахар может вызывать зависимость. Постоянное употребление сахара может привести к изменениям в мозге, аналогичным тем, которые происходят при употреблении наркотиков. Это может привести к тому, что человек будет испытывать сильное желание употреблять сахар, даже если он понимает, что это вредно для его здоровья.

Но как же управлять "сахарным драконом"?

Важный этап в управление «сахарным драконом», это осуществить выбор не держать дома никаких сладостей, пока не станешь твердо на ноги. Вообще никаких. Со стороны это выглядит как издевательство над алкоголиком. Ты, пожалуйста, не пей столько, но вон там, пусть стоит бутылочка «про запас», «вдруг что». Смешно, да?

Ещё раз подчеркну, любые сладости, даже суперзожные и сухофрукты и сладкие фрукты. Ведь зависимость никуда не ушла, если человек перешёл с обычной шоколадки на протеиновую шоколадку. Наш мозг любит чудить и придумывать сладкие истории, дабы не встречаться с горькой правдой.

Заметь, здесь нет запрета. Этого делать ни в коем разе не нужно. Захотелось сладенького- пошла взяла ровно на один раз. Даже, если большой раз. По началу, так и случается. Это нормально.

Следом тестируй введение орехов для «шлифовки» приёма пищи. Это мягко начнет менять и биохимию, и пищевые привычки.

Упражнение «Я тебя вижу»

Данная техника, направлена на увеличение осознанности и мягкой коммуникации с твоей тягой. Подчеркну, что да, абсолютно нормально испытывать дискомфорт при отвязке от тяги. Будь то углеводная тяга или просто привычка «кусочничать», а не есть по физическому голоду.

Неважно, какие навязчивые мысли, это шикарное упражнение решит задачу.

Итак, тебе понадобится мини-блокнот и ручка. Носить это хозяйство нужно будет, до тех пор, пока тяга не ослабнет полностью.

Что делаем? С самого утра и до тех пор, пока не уснули в кровати ночью – задача отмечать навязчивые мысли, дурманящие твой ум и не дающие ясно мыслить.

Фишка в том, что когда тяга, понимает, что ты схватываешь её происки «на лету» и не борешься с ней, не выгоняешь её за дверь, она ослабевает и теряет интерес к тебе.

Подбери, наиболее подходящую фразу. Это может быть: «Да, я тебя вижу. Я сытая. Еда не поможет нам решить проблему».

Записывать приходы тяги – обязательно. Спустя три-четыре дня подведи итоги, сколько было «позывов тяги» в первый день, сколько уже спустя четыре дня.