Подобно бактериям, такие грибы как Candida albicans, Candida glabrata и Malassezia, могут подниматься вверх по всей длине ЖКТ и высвобождать продукты своего разложения, которые разносятся затем по всему организму. У некоторых людей живые грибы ухитряются выскользнуть из кишечника и угнездиться в других местах. Этим можно объяснить, почему у людей с избыточным ростом грибов часто возникают грибковые инфекции в подмышечной области, в горле, пищеводе, влагалище, паховой области и в головном мозге. Хотя грибковые поражения изучены хуже, чем бактериальные, уже сейчас можно сказать, что воздействие избыточного роста грибов влияет на здоровье намного сильнее, чем думали раньше. Недавно было обнаружено, что ткань мозга людей, умерших от болезни Альцгеймера, засеяна грибами; это наблюдение, о котором мы поговорим немного позже, вызывает особую озабоченность.

Это не инфекция в общепринятом смысле слова, когда какой-то один бактериальный или грибковый вид начинает бесконтрольно размножаться, образует наполненный гноем абсцесс и повреждает орган, в котором это происходит. ИРБТК будет более корректно назвать «заражением», то есть захватом без полного господства. Это больше похоже на заселение вашего кухонного шкафа муравьями – они не выгоняют вас и вашу семью из дома, но сильно раздражают и портят запасы вашего любимого шоколада.

Таким образом, дело не просто в избыточном росте микробов. Микробы ЖКТ воздействуют на другие органы за счет распространения своих токсичных продуктов и могут даже живыми проникать в них. В течение жизни всего двух поколений, с тех пор как в моду вошли расклешенные джинсы, а бабушки начали жаловаться на исчезновение благородных манер, изменились виды бактерий и грибов в человеческом ЖКТ; образование их побочных продуктов стало расти по экспоненте, а положение нас, их хозяев, стало весьма серьезным. Соответственно, изменилось и наше взаимодействие с ними.

Дисбиоз и, определенно, ИРБТК и ИРГТК, возможно, не диагностируются врачами, не обсуждаются в телевизионных новостях и не являются предметом панических разговоров в социальных сетях, но эти состояния могут иметь неблагоприятные последствия для вашего здоровья. Это настолько неестественные и запущенные состояния, что один только прием дорогих пробиотиков или употребление в пищу кимчи не способны их вылечить. Чтобы понять, как возникает это бедствие в нашей внутренней среде, мы начнем повествование с самого начала нашей индивидуальной жизни: с Мамы.

Наши матери первыми приобщают нас к величайшему микробному приключению нашей жизни. Начинается это приобщение с прохождения по родовым путям, затем продолжается грудным вскармливанием и физическим контактом с мамой. За счет всего этого новорожденный получает микробиом своей матери. Рождение, первые недели и месяцы жизни закладывают фундамент процесса заселения организма младенца микробами; это часть интимной и чудесной связи матерей с детьми.

Однако в наше время эта связь портится и извращается. Одним из главных вредоносных факторов, нарушающих баланс кишечных микробов у детей, является прискорбная коммерциализация материнства. Под «коммерциализацией» я имею в виду финансовые интересы, которые вмешиваются в естественное явление, называемое деторождением. Акушеры, запуганные угрозой судебного преследования и мотивированные большей платой за кесарево сечение, а также увлеченные агрессивной рекламой смесей для искусственного вскармливания, заменяющих материнское молоко, нарушают нормальную передачу микробиома ребенку. Нет никаких вопросов: случаются ситуации, когда кесарево сечение становится суровой необходимостью, но коммерческий интерес перевернул ситуацию с ног на голову, а это с самого начала ставит ребенка в невыгодное положение.