– Мирослава, а попробуйте, пожалуйста, на вкус кусочек сыра, изготовленный на нашей местной сыроварне… Что вы, скажете о вкусе и качестве нашего сыра? – Галина протянула кусочек сыра, на пробу Мирославе.

Она надкусила крошечный кусочек сыра, долго разжевывала его – потом еще кусочек сыра откусила… В ее руке осталось еще чуть-чуть – и прежде, чем отправить остаток сыра себе в рот, некоторое время Мирослава вдыхала его сырный аромат.

– Оригинальный и необычный вкус и запах – я, пожалуй, приобрела бы для своих гостей вашего местного сыра. Видите ли, Галина, на свадьбу моего сына приехали наши родственники из Франции – они большие знатоки и любители сыра – если им этот сыр понравится… – я дам вам знать!

Из комнаты Федор показался вместе с Игорем…

– Мы готовы! – коротко доложил Федор и они отправились на улицу, вслед за Мирославой.

За три ходки до машины Мирославы – Федор и Игорь принесли все холщовые пакеты из багажника машины Мирославы…

Потом с улицы Федор вернулся один: Игорь поехал с Мирославой – до своей сыроварни…

И Галина осталась на кухне одна, сортировать продукты, из многочисленных холщовых пакетов.

Большая кастрюля, доверху заполненная рыбой осетровой породы, запеченная с грибами под сметанным соусом – эту рыбку Галина отложила в сторону: она подаст это блюдо на стол своим гостям на поздний завтрак, а на гарнир будет картошка, которую недоели вчера.

Но Галина моментально поменяла свое решение, едва увидела три внушительные стопки с блинами, а к ним прилагалась полулитровая банка с лосевой икрой. Икру Галина убрала в холодильник, а оттуда достала две банки со сгущенкой – отличный завтрак и для детей, и для взрослых. И рыбка, запеченная с грибами под сметанным соусом, отправилась в холодильник – до обеда.

Мясное ассорти занимало место в трех целлофановых пакетах – это и ветчина, отварной язык, цыплята жареные, окорок, ростбиф, различные виды колбас… В следующей холщовом пакете мясное ассорти, украшенное свежими, слегка помятыми, помидорами, огурцами, маринованными фруктами, ягодами и зеленью – сложили в пакет непосредственно на тарелках…

– Отлично! – решила Галина – В этих тарелках я и подам это ассорти на стол – позднее вымою, опустошенные тарелки, и верну их Мирославе.

Из следующего пакета, она извлекла порционные куски филе свинины с медово-имбирной глазурью – часть свиного филе, Галина положила в холодильник, а часть отложила на большое блюдо, для подачи к столу…

Кусочки осетрины, севрюги, семги, горбуши – холодного и горячего копчения; паштеты в полулитровых банках; банки с заливной рыбой и с заливным языком, фаршированные перцы и помидоры; жаренная тушка утки, гуся, порционные куски цыплят… – Галина даже испугалась, что для всего этого изобилия места не хватит в двух холодильниках – но вспомнила про холодный погреб в доме – и успокоилась…

В следующих пакетах лежали: мандарины; слегка помятые, спелые груши, яблоки, сливы; бананы, чья кожура начала темнеть, и виноград… Часть фруктов Галина сразу отложила в сторону – чтобы помыть, перед подачей на стол.

Затем последовали продукты, приготовленные на десерт: запеченные груши медовые с корицей – один целлофановый пакет с этими грушами, Галина убрала в холодильник, а другой приготовила, чтобы подать на завтрак – это дополнение к блинам со сгущенкой…

Извлекла из холщового пакета и две полулитровые банки, доверху заполненные: одна банка – черносливом, начиненным грецким орехом, обильно политый сгущенкой; другая банка – сушеный абрикос, перемешанный с миндалем и арахисом, и так же обильно пролит сгущенкой… Еще в этом пакете лежали пончики с кремовой начинкой, пирожные «Каролина» и «Самоцветы» – и запеченные мандарины…