листья базилика – 1 ст.л.
пара оливок или маслин для украшения
Для заправки:
уксус винный красный – 1,5 ч.л.
горчица дижонская – по вкусу
соль, перец – по вкусу
масло оливковое – 1 ст.л.
Приготовление:
Смешайте уксус, горчицу, соль и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло.
Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Украшаем маслинами и оливками.
Приятного аппетита!
Салат с курицей и виноградом
Ингредиенты:
Виноград розовый 100 г
Перец болгарский 1 шт
Грудка куриная 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Салат 1 пучок
Сок лимонный 2 ст. л.
Уксус винный белый 2 ч. л.
Оливковое масло
Приготовление:
Салат порвите на небольшие кусочки и выложите на блюдо.
Виноград промойте, перец очистите и порежьте кубиком и добавьте к салатным листьям. Куриную грудку обжарьте до золотистости, затем разберите на волокна. Добавьте к салату.
Для соуса взбейте венчиком лимонный сок, уксус, оливковое масло, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.
Подавайте, дополнив приготовленной заправкой.
Приятного аппетита!
Салат "Нежный"
Ингредиенты:
1 вареная куриная грудка
1 яблоко
1 огурец
1 помидор
Для заправки:
1 ч. л. сметаны
2 ст. л. йогурта
Приготовление:
1. Смешивайте сметану с йогуртом, нарежьте овощи и отварную куриную грудку соломкой.
2. Смешайте ингредиенты в миске и полейте заправкой.
3. Получается очень нежный, вкусный и диетический салат.
Приятного аппетита!
Салат по-королевски
Ингредиенты:
Крабовые палочки – 7шт
Апельсин – 1шт
Яйца – 4шт
Чеснок – 1 зубчик
Кукуруза консервированная – 100г
Сметана нежирная – 100-150г
Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить сметану и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!
Приятного аппетита!
Салат с капустой, огурцами и кукурузой
Ингредиенты:
Капуста ½ штуки
Кукуруза консервированная ½ банки
Огурцы 2 штуки
Сметана по вкусу
Приготовление:
1. Капусту нашинковать. Можно вместо молодой капусты взять пекинскую (у меня половина кочана примерно на 300 г).
2. Огурцы нарезать полукольцами.
3. Смешать капусту, огурцы, кукурузу (примерно 130 г) и заправить сметаной. Можно посыпать мелко порубленным укропом.
Приятного аппетита!
Салат с кальмарами
Ингредиенты:
кальмары – 250−300 г
помидоры – 1−2 шт.
сыр нежирный – 100−200 г
чеснок – 1 зубчик
йогурт
Приготовление:
1. Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.
2. Помидоры тоже порезать соломкой.
3. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
4. Все перемешать и заправить йогуртом.
Приятного аппетита!
Салат для сушки тела
Ингредиенты:
пекинская капуста 250гр,
стебель сельдерея 100гр,
сыр нежирный 40гр,
масло оливковое 4гр (1 ч.л.),
куриная грудка 200гр,
яйцо варенное в крутую -1шт
зеленый лук 5гр, укроп 2гр, петрушка 2гр
Приготовление:
Соединить все ингредиенты и заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Салат с авокадо и кальмарами
Ингредиенты: