Если мы с вами имеем дело с производством, то материалы, которые мы передали в цех, не исчезли, мы их не списали, а всего лишь переместили. То есть цех для нас тоже своеобразный склад или место хранения.

Подводя итог, место хранения – это более широкое понятие, чем просто помещение или ячейка. Местом хранения можно считать любую точку маршрута движения наших материальных ценностей.

В рамках Excel мы будем с вами иметь дело с простой информационной системой. Если же мы проектируем систему учёта в более совершенной и мощной среде (например современные версии 1С), то мы можем задать дополнительные характеристики каждому месту хранения (точке на маршруте движения товаров или сырья). Мы можем столь точно описать место хранения, что человеческий фактор будет сведён к минимуму, а в определённых условиях он может вообще не влиять. Мы очень близки к тому, что роботизация достигнет этого и на нашем складе будут работать роботы. Описание мест хранения будет маршрутизировать роботов. Ну а пока за счёт корректного описания мест хранения, мы будем минимизировать нерадивость сотрудников.

Так как мы будем в минимальном объёме пользоваться данным понятием в рамках создаваемой таблицы, остановимся на этом вопросе в этой части. Если же вы захотите более подробно познакомиться с этим, то я готовлю отдельную книгу о бизнес-процессах склада. Там этот вопрос будет разобран детальнее.

Очень удобно, когда место хранения связывают с перечнем того, что там хранится. Самый простой пример, это когда мы отводим отдельное пространство для хранения брака или товара, который требует каких-то дополнительных операций, например упаковки. На производственных предприятиях очень удобно привязывать место хранения к этапу производства. Так, например, можно хранить инструмент или какие-то расходники для конкретного цеха, станка, участка производственной линии. Этот вопрос можно реализовать как через специализацию места хранения к конкретной номенклатуре, так и фиксируя, для кого мы это храним. А вот наименование того, что мы храним может быть одинаковым для нескольких выделенных мест хранения.

Например, у нас есть собственное производство – и то, из чего мы производим, мы ещё и продаём. В этом случае у нас будет два склада, один для производства, другой для продаж. По сути, и там и там хранится один и тот же товар, но за счёт того что мы разделили хранение на 2 условных места, можно выставить разные неснижаемые остатки для каждого склада, хранить в разных единицах хранения (в коробках для продаж, а для производства в штуках).

Удобно фиксировать габариты как самого места хранения, так и предметов, которые мы там храним. Представьте себе, что на нашем складе хранится крупно габаритный и совсем мелкий товар. Например мы занимаемся продажей станков. Станки большие, а вот расходники к ним могут быть совсем маленькими.

Место хранения может быть обозначено и по его расположению. Например, у нас есть помещение и уличный склад. Причём это необязательно будет определять то, что хранится на этом складе.

У одного моего клиента в качестве склада использовался его собственный гараж, расположенный на его участке около дома. При этом учёт вели, не отражая, где именно лежит товар. В результате были проблемы и с доступностью товара, и с проведением инвентаризации.

Место хранения может быть ограничено и по операциям, производимым на этом складе. Например, у нас может быть склад, с которого мы отгружаем только в производство, для его нужд. Другой склад может работать только на продажи. В определённых случаях это может быть спасением. Так, на одном предприятии были постоянные конфликты с сотрудниками производства. Их постоянно дёргали на отгрузки материалов, которые продавали. При этом у отдела продаж был собственный склад, на котором работали грузчики. Но иногда менеджеру было удобнее отправить покупателя на производство и отгрузить его с производственного склада. Это добавляло суеты и путаницы и для снабженца, и для производства, и в итоге была путаница для отдела продаж.