И был потоп на земле сорок дней, и умножилась вода, и понесла ковчег, и он поднялся с земли. И усиливалась вода и весьма умножалась на земле; и ковчег пошел по поверхности воды. И вода усилилась на земле чрезвычайно, и покрылись все высокие горы, которые под всем небом. На пятнадцать локтей вверх поднялась вода, и покрылись горы. И погибла всякая плоть, движущаяся по земле, из птиц, из скота, из зверей и из всех гадов, ползающих по земле, и все люди. Все, что имело дыхание духа жизни в ноздрях своих, из всего, что на суше, – умерло. И стер всякое существо, что на поверхности земли: от человека до скота и гада, и птиц небесных, – и были стерты они с земли; и остался только Ной и что с ним в ковчеге. И усиливалась вода на земле сто пятьдесят дней. И вспомнил Б-г Ноя и всех зверей, и весь скот, что с ним в ковчеге; и навел Б-г ветер на землю, и унялась вода. И закрылись источники бездны и окна небесные, и перестал дождь с неба. И пошла назад вода с земли, возвращаясь, и убывала вода по окончании ста пятидесяти дней. И остановился ковчег в седьмой месяц, в семнадцатый день месяца, на горах Араратских. Бытие, гл. 7–8.
После многомесячных скитаний ковчег остановился на горе Арарат, на склонах которого, судя по сделанным снимкам и описаниям различных экспедиций, и сегодня можно найти некое окаменелое подобие корабля, размеры которого схожи с указанными в Ветхом Завете: 152 метра в длину, 25 – в высоту и 15,2 метра в ширину. Кстати, соотношение длины и высоты ковчега (6 к 1) до сих пор используется кораблестроителями как оптимальное и придающее кораблю максимальную устойчивость. К сожалению, у большинства из нас нет возможности самолично взобраться на гору Арарат, чтобы проверить, не находится ли там самый известный в истории корабль, но мы можем найти небольшое утешение в изготовлении мини-горы Арарат в домашних условиях.
Сладкая гора
200 г печенья
½ стакана молока
5 столовых ложек сахара
200 г сливочного масла
1 плитка шоколада, разломанная на куски
1 столовая ложка какао
100 г халвы
100 г грецких орехов
Растопить шоколад, масло, сахар и какао в молоке. Добавить поломанную на кусочки халву и варить, помешивая, на маленьком огне, пока халва полностью не растворится. Снять с огня, добавить порубленные орехи и растолченное скалкой печенье. Дать массе немного остыть и сформовать «гору».
Итак, Ной вышел из ковчега навстречу новому, опустевшему миру, который ему предстояло возродить. В первую очередь, он построил жертвенник и возблагодарил Творца за спасение. Его жертва была принята, а в ознаменовании того, что подобная катастрофа больше никогда не повторится, на небе появилась радуга. Три сына Ноя приняли на себя бремя возрождения человечества. От Сима пошли семитские народы, от Хама – африканские, а от Иафета – европейские. Многие современные народы являются смешением древних народов, каждый из которых произошел от другого сына. А пары животных, вышедших из ковчега, принялись возрождать животный мир. Кстати, отношения человека и животных резко изменились после потопа. Если раньше человек был вегетарианцем, то теперь ему стала доступна и радость мясоедения.
И благословил Б-г Ноя и сынов его, и сказал им: плодитесь и размножайтесь, и наполняйте землю. (2) И боязнь и страх перед вами будет на всяком звере земли и на всякой птице небесной, на всем, что движется на земле, и на всех рыбах морских; в ваши руки отданы они. (3) Все движущееся, что живет, будет вам в пищу; как зелень травяную даю вам все. (4) Только плоти при жизни ее, крови ее не ешьте. Бытие, гл.9.
Но после года обслуживания животных даже перспектива съесть их не очень прельстила Ноя. Первым делом он сажает виноградник и делает из винограда вино. Простое человеческое желание отдохнуть, выпить и забыться после трудов праведных понятно многим сегодняшним потомкам Ноя, но, вместе с тем, никак не оправдывает столь неблагочестивое поведение прародителя новой цивилизации. Забыв о своей высокой миссии, он напился и уснул в шатре, о чем радостно поведал всем не слишком воспитанный сын Хам. Так на славной истории спасителя человечества, равно как и на истории замечательной ягоды, появилось очень некрасивое пятно позора. Чтобы сгладить неприятное ощущение, завершим эту главу рецептом, который поможет реабилитировать растение, подарившее человечеству немало приятных минут.