Все мероприятия – и светские, и деловые – делятся на дневные, проходящие до 18 часов, и вечерние, назначенные на 18 часов и позже, поэтому парадная одежда также бывает дневной и вечерней. На утренний официальный прием в 11 или 12 часов дня не принято надевать темные вечерние костюмы – только светлые. «Время дневных костюмов» заканчивается примерно в 16 часов. Потом наступает промежуточное «коктейльное время» – коктейли назначают, как правило, на 17 или 18 часов. А после 18 часов гости приходят на прием в вечерних костюмах.

Самые торжественные мужские вечерние костюмы – это фрак и смокинг. Историки моды считают, что все предметы современного мужского гардероба, включая парадную одежду, берут начало либо от военного мундира, либо от охотничьего костюма. Ездить верхом в длинном сюртуке было неудобно, его стали подворачивать спереди, а потом и вовсе отрезали полы. Так в середине XVIII века появился фрак, который быстро завоевал Европу и стал официальной мужской верхней одеждой, дойдя до наших дней в почти неизмененном виде.

Смокинг появился во второй половине XIX века, когда мужчины устали от тесных чопорных фраков, мужских корсетов и твердо накрахмаленных стоячих воротничков, которые врезались в щеки. Первый смокинг (его назвали dinner jacket – «пиджак для обеда») сшили для принца Уэльского – это был короткий свободный пиджак, который он надел с черной шелковой бабочкой. Новый фасон понравился английским джентльменам и прижился как форма одежды для вечеров в узком кругу для избранных.

В то время в большой моде было курение, но курить трубку или сигару в присутствии дам считалось неприличным: мужчины удалялись в особую курительную комнату. По наиболее распространенной версии, специальный туалет для курения обществу предложил английский премьер-министр Бенджамин Дизраэли, взяв за основу «пиджак для обеда» и мужской домашний халат «шлафрок». Одежда для курильщика представляла собой пиджак из шелка или бархата с шалевым воротником из атласа, к нему прилагалась небольшая шапочка с кисточкой. Чтобы защитить одежду от запаха табака, джентльмен, прежде чем удалиться в курительную комнату, надевал свой «пиджак для курения» (smoking jacket), с атласных лацканов которого легко стряхивался пепел.

Парадной одеждой смокинг становится с 80-х годов XIX века. В США этот костюм называют «таксидо» (tuxedo), в честь элитарного нью-йоркского загородного клуба Tuxedo Park. Но еще достаточно долго он считался полуофициальной парадной одеждой, а официальной все же был фрак.

После Второй мировой войны смокинги стали носить повсеместно, а фраки надевали только на самые пышные приемы, собрания государственной важности, банкеты и театральные премьеры. Фрак в современном мужском гардеробе – исключительная редкость, а на статусные вечерние мероприятия мужчина надевает смокинг.

Форма одежды для приема обычно указана в приглашении – в левом нижнем углу, и эту рекомендацию надо обязательно соблюдать. По традиции обозначение относится к мужскому костюму, а туалет дамы должен ему соответствовать, сочетаясь и по стилю, и по цвету.

White tie, wt («белый галстук») означает фрак, самый формальный и торжественный костюм для вечернего приема у королевы или президента, вручения Нобелевской премии, бала и других вечерних светских и дипломатических официальных мероприятий. White tie – это черный фрак, белый жилет, белая фрачная сорочка с крахмальной манишкой и белый галстук-бабочка. Кроме того, при себе полагается иметь белые перчатки. Наручные часы с фраком не носят – только карманные, на цепочке. Очень большой ошибкой будет надеть с фраком черный галстук: фрак с черной бабочкой – это форма официантов. White tie для дамы – это длинное («в пол») вечернее платье с низким декольте, накидка из натурального меха или палантин, перчатки (причем чем короче рукав платья, тем длиннее перчатки), нарядные вечерние туфли и сумочка, драгоценности с бриллиантами. Важное замечание: садиться за стол в перчатках нельзя, их нужно снять. Но снимать или надевать перчатки прилюдно, а тем более в банкетном зале, считается неприличным – их нужно снять заранее, причем так, чтобы другие гости этого не видели. И еще одно важное замечание: даму в длинном вечернем платье обязательно должен сопровождать кавалер.