В медицине существует такое понятие, как внутрибрюшное давление. На сегодня установлено, что у беременных, имеющих ожирение, его значение, как правило, повышено и соответствует I–II степени внутрибрюшной гипертензии. Данный показатель влияет на частоту акушерских и перинатальных осложнений. Однако в большей степени увеличение внутрибрюшного давления и количество осложнений связано не с изначально повышенной массой тела и высокими значениями ИМТ, а с темпами набора веса у беременных [14]. Следовательно, если вы женщина и имеете склонность к быстрому набору веса, во время беременности вам необходимо быть в контакте с врачом и не допускать перееданий, чтобы сохранить плод максимально здоровым.

Частое переедание, как правило, через какое-то время приводит к острому или хроническому гастриту и дуодениту. Желудку очень тяжело работать с постоянным перегрузом, не зная адекватного отдыха. Он растягивается больше обычного объема, приспосабливаясь к огромным порциям. В особых случаях желудок способен вместить до 1,5 литров пищи. При этом нервы расслабляют стенки полностью, чтобы не создавать избыточного давления и не выдавливать съеденное в двенадцатиперстную кишку или обратно в пищевод и полость рта. Секретирующие клетки желудка выделяют в его полость желудочный сок, в котором содержится то, с помощью чего пища начинает разделяться на все более мелкие частички, в конце концов, всасывающиеся в кровь. Это пищеварительные ферменты: пепсин, химозин, липаза и главное – соляная кислота. Кроме того, клетки желудка вырабатывают ряд других веществ, например гормонов гастрина и грелина [13]. Чем больше пищи перерабатывает желудок, тем большее количество ферментов и кислоты он выделяет и, соответственно, тем дольше работает. Представьте, что пища поступает в желудок не три-четыре раза в день обычными порциями, а четыре-пять раз большими, да еще могут добавиться перекусы. Не справляясь с перевариванием и обеззараживанием еды, желудок кричит «караул!» в виде гастрита.

Перегруз пищей провоцирует и хронический дуоденит. Двенадцатиперстная кишка (дуоденум), получив из желудка химус (подготовленный в результате переваривания пищи), испытывает действие кислоты и протеолитического фермента пепсина. Для их нейтрализации в начальном, верхнем отделе, имеются клетки, которые постоянно выделяют бикарбонаты – щелочь. Когда пищи много, больше, чем нужно, клетки вынуждены работать с меньшими периодами отдыха, не всегда успевая восстанавливаться. В результате очень легко подхватить Helicobacter pillory, которая очень часто вызывает развитие воспаления желудка и двенадцатиперстной кишки. Если же вы пролечитесь и избавитесь от этого возбудителя в желудке, то есть вероятность, что он затаится в метаплазированных клетках дуоденума. Метаплазированные – это измененные от постоянного повреждения клетки.

Как следствие вы, вероятнее всего, начнете периодически испытывать диспепсию: дискомфорт в верхней части живота с интенсивностью до периодической или постоянной боли, тошноту, иногда рвоту, неприятный привкус во рту, тяжесть в эпигастрии, отрыжку воздухом, вздутие живота, неустойчивость стула. Вначале боли обычно не сильно беспокоят, но часто не проходят полностью в течение длительного времени. Полностью избавиться от них можно при трех-четырехдневном голодании или, когда перестанете переедать и есть на ночь, когда у клеток кишечника наконец-то появится время позаботиться о себе, отдохнуть и восстановиться.

Постоянное переедание, благодаря которому вы получаете питательных веществ и калорий больше, чем нужно, приводит к отложению жира в вакуолях (пузырьках) внутри клеток и во всем организме, о чем мы уже знаем, и в печени, что хочется выделить особо.