Ведущие функции образовательной среды, описанные в виде предложенной модели: интегративная; функция фундаментализации; расширительная; лингвоориентирующая. Интегративная функция и функция фундаментализации обусловлены свойствами целостности и универсальности гуманитарной образовательной среды.

Расширительная функция связана со свойствами многоаспектности и избыточности. Она состоит в представлении избыточно широкой и все время расширяющейся системы разнообразной информации. Лингвоориентирующая функция указывает на особую роль языка в туристском образовании.

Катализатором процесса развития открытой образовательной среды учреждения является существенное повышение значимости информационной деятельности в условиях коммуникативно-компьютерной революции как в профессиональной деятельности, так и в процессе профессиональной подготовки.

Современное единое образовательное пространство значительным образом поддерживается информационно-коммуникационными потоками. Стоит прекратиться этому потоку – и конструкция образовательного пространства распадется на не связанные между собой составляющие. Ус и л е н и е коммуникационных потоков, компьютеризации информационных процессов, понижение соответствующего порога осуществления многих видов деятельности, коммуникативных обменов стабилизирует образовательное пространство, порождая стабильность, а также устойчивое развитие общества. Количественные изменения приводят к новому качественному состоянию сферы образования и общества в целом.

Для поддержания образовательного пространства в динамическом функциональном состоянии система образования обязана заниматься информационно-коммуникационной деятельностью, пропагандируя то, что есть, приглашая потенциального обучающегося. Необходимо заботиться о том, чтобы при развитости информационного пространства отсутствовал информационный голод у потенциальных субъектов образовательного процесса. Но даже при наличии информации часто реальный выбор делается исходя из образовательных возможностей региона, финансовых или иных соображений, а не исходя из возможности максимальной реализации личностного потенциала.

Информационно-коммуникационные технологии стали неотъемлемым компонентом образовательной среды в условиях становления информационного общества, обеспечивающие значительные возможности ее открытости. В данном случае уместно говорить о информационно-образовательной среде как неотъемлемом компоненте открытой образовательной среды.

Использование информационно-коммуникационных технологических возможностей открытой образовательной среды в подготовке студента к профессиональной деятельности позволяет реализовывать следующие методические принципы обучения:

Принцип целесообразности. Предполагает использование средств информационно-коммуникационных технологий в профессионально-ориентированной деятельности студентов для формирования понимания информационно-профессиональной сущности решаемых задач.

Принцип целостности. Заключается в том, что использование средств информационно-коммуникационных технологий обеспечит формирование у студентов системно-целостного видения профессиональной деятельности, что требует специального структурирования и интегрирования учебного материала.

Принцип полифункциональности. Предполагает использование средств информационно-коммуникационных технологий в учебно-познавательной деятельности студентов средства решения профессионально-ориентированных задач, а также средства познания объектов, процессов и явлений, происходящих в туристском бизнесе.

Принцип интегрированности