Большинству из нас трудно меняться, и путь перемен не всегда согласуется с основной моделью здравоохранения, ориентированной на борьбу с заболеваниями. Все мы мечтаем о волшебстве, которое вылечит нас или вернет молодость. И скатываясь в крайность, многие люди в Соединенных Штатах выбирают рискованную хирургию, такую, как обходной желудочный анастомоз, вместо того чтобы изменить свой образ жизни. Бесчисленное количество людей уверены, что выписанные таблетки или назначенные медицинские процедуры решат их проблемы и что всё остальное – пустая трата времени. Другая крайность характерна для людей вроде моей прабабушки, которые упорно следуют здоровому образу жизни и побуждают всех и каждого вокруг них делать то же самое.
По моему опыту, большинство из нас склонно к золотой середине. Мы начинаем что-то менять, когда страдание от сохранения статус-кво (вес, настроение, безумный стрессовый график) превосходит предполагаемое страдание от перемен. Работая с пациентами, я обнаружила способы сделать эти изменения безопасными, явными, эффективными, легкими и даже приятными.
Лучшее время для заботы о своем здоровье – период до того, как вы столкнулись с беспокоящими и раздражающими вас проблемами, такими, как набор веса и колебания в настроении, и до того, как у вас развилось серьезное заболевание, такое, как депрессия или рак груди. Почему бы не начать меняться сейчас, прежде чем вы окажитесь в кабинете врача, держа в руках выписанный рецепт, потому что вы заболели, или – еще хуже – направление на госпитализацию с последующей инвазивной хирургией?
Я надеюсь, что эта книга убедит вас в необходимости действовать и найти причину ваших симптомов. Если да, то я верю: вы увидите значительные и даже коренные улучшения. Чем счастливее и продуктивнее дни, тем больше десятилетий вы проживете в расцвете сил. Постепенное, замедленное старение, а не инъекции инновационных сывороток, чтобы сделать ее такой, какая она была при рождении. Более взвешенное отношение к собственному телу, диете и весу. Превосходно работающая память. Восстанавливающий сон. Более энергичная, пружинистая походка и радость жизни. Кто знает, может быть, и вы тоже будете танцевать на свадьбе своей правнучки.
Сара Готфрид, доктор медицины, Беркли, Калифорния 2013
Часть I. Образование и просвещение: новое представление о гормонах
Введение: почему гормоны имеют значение
Я доктор, который помогает женщинам восстановить гормональный баланс. Сначала я изучаю достоверные признаки, позволяющие найти главную причину гормонального сбоя. Затем я применяю основанную на научных знаниях коррекцию баланса. У каждой женщины свои уникальные гормональные потребности, и я отвечаю на эти запросы с помощью обычных средств: питания, лекарственных трав, таких важных веществ, как аминокислоты, витамины группы В (необходимых ингредиентов для химических реакций в мозгу и гормонов), древних методик и биоидентичных гормонов. Я уверена, что набор веса, перепады настроения, усталость и низкое либидо – это не те заболевания, которые можно «излечить» инъекциями или фармакологией. Бо́льшую часть этих проблем также нельзя решить раз и навсегда, сократив количество пищи и увеличив число физических упражнений. Это гормональные проблемы. С их помощью наш организм пытается нам сказать, что в нем что-то не так. Эти проблемы можно решить с помощью четкой стратегии – методичной, контролируемой, научно обоснованной.
Вот почему я разработала систему, которую назвала Протокол Готфрид. Это пошаговый интегративный подход в естественном восстановлении гормонального баланса, который делает упор прежде всего на выработку необходимого образа жизни. В основе его лежат десятилетние исследования, мое обучение в Гарвардской медицинской школе, мой собственный опыт работы с гормональными дисбалансами, экспертная оценка людей, которым я доверяю, добросовестно выполненные, рандомизированные испытания по моим рекомендациям, а также всё то, что я узнала от пациентов за более чем двадцать лет работы в медицинской сфере. Протокол Готфрид – это лишь верхушка иерархии научных наблюдений, но он доказал свою действенность на практике.