2. В это время выложите на противень маленькие томаты, заправьте остатками оливкового масла, добавьте по вкусу специи и запекайте в духовке примерно 1 0 мин.
3. После этого смешайте бульон и консервированные помидоры с массой со сковороды. Поместите суп в блендер, выложите половину запеченных томатов и перемешайте до однородной консистенции.
4. Далее положите специи, разлейте по тарелкам, сверху украсьте остатками печеных томатов и листьями базилика.
Рассыпать по его поверхности семена тмина, окрашенные в различные цвета при помощи пищевых красителей.
Вторые блюда
Эти блюда очень питательные и вкусные, хотя не найдут поддержки приверженцев вегетарианской кухни. Если вы не принадлежите к их числу, дерзайте, мы приготовили много рецептов вкусных блюд.
В вашем ежедневном меню обязательно должны быть блюда из овощей, и это учитывается в рецептах данной книги. Только благодаря овощам наш организм получает необходимое ему количество полезных веществ и витаминов. Вареные овощи, естественно, теряют часть своих полезных свойств, но некоторая их часть все же остается. Поэтому блюда из овощей, рецепты которых представлены ниже, полезно будет приготовить и угостить ими кого-нибудь из близких.
Специалисты-диетологи в один голос утверждают, что если морепродукты входят в состав каких бы то ни было блюд, они безусловно будут очень полезны и очень вкусны. В частности, употреблять их рекомендуется людям с болезнями сердечно-сосудистой системы. Поэтому им следует подробнее ознакомиться сданным разделом.
Приготовление некоторых из них не требует больших затрат энергии, времени.
Конец ознакомительного фрагмента.