This is why we need somebody with a strong experience in Russia’s food industry. This is why Yon’s experience of lunching couple of dozens of Factories might be a precious resource for us.

Triangle’s sad example keeps popping in my mind. Our fellow EndLand’s colleagues display staggering example of monumental failure in St. Pete, while in EndLand Triangle is a prominent success story…

So, let’s talk this thru…

Best regards,

Er=oy

Дорогой Денк Нах!

Понимаю и принимаю твои доводы. Ситуация, с которой столкнулись, немного необычна.

Впрочем, выход на российский рынок – само по себе необычное событие. Отличия российского рынка от зрелого и устоявшегося рынка ЭндЛандии огромны. Решение необычных задач требует гибкости, если, конечно, ее применение не будет признано нецелесообразным.

Обсудил с Ионом результаты теста. Он сказал, что только после завершения тестирования понял, что Сибелиус – композитор, а Маннергейм – армейский генерал. Во время теста он их перепутал. В тесте много вопросов относилось к этим двум выдающимся персонажам истории и культуры Финляндии.

Что ж, если причина низкого бала за тест в этом… то незнание специалистом торговой индустрии двух столпов финской национальной идентичности – хотя и печально, но все же не фатально)) … для всех нас. Мы же работаем не в области изящных искусств или музее.

Думаю, тебе стоит встретиться с Ионом лично. Мы могли бы обсудить твои впечатления после этой встречи. Время поджимает. Чем раньше ты сможешь поговорить с Ионом, тем лучше.

Ион только что подал документы на возобновление визы. Планирует получить ее 8 февраля. Чтобы сэкономить время, мог бы ты встретиться с ним в Питере?

Думаю, что его опыт открытия дюжины Фабрик «Опережающего желания» очень пригодится в нашем проекте.

Фабрики «Желаний, опережающих возможности» всегда служили образцом внутреннего порядка и эффективности бизнес-процессов. Ион – один из тех, кто с большим вниманием относится ко всем мелочам и деталям на Фабрике… Наш бизнес строится на внимании к деталям и состоит из множества мелочей…

Немногие специалисты относятся к управлению Фабриками с подлинным интересом. Гораздо больше тех, кто красиво говорит (в том числе, и на английском языке). ГОВОРИТЬ и ДЕЛАТЬ – разные вещи. На Фабриках «говорунов» пустые полки и проблемы с обслуживанием покупателей… потому что выполнение подобных задач может показаться слишком приземленным и скучным занятием. Да, так и есть: управление Фабрикой – очень «приземленная» работа. Она вдохновляет не многих. Для этого профессионал должен быть носителем специального «гена». Такую работу или любят или ненавидят. К ней невозможно относится нейтрально. Есть только белое и черное, и ничего посередине.

Невольно вспоминаю тот шок, который испытал во время недавнего посещения «Треугольника»… Фабрика выглядела гораздо хуже, чем у любого из местных конкурентов. При этом допускаю, что топ-менеджер, отвечающий за Операции в «Треугольнике», прекрасно говорит по-английски и, возможно, разбирается в нюансах творчества гениального Сибелиуса… что не мешает Фабрикам «Треугольника» выглядеть… просто ужасно. Думаю, для нас рискованно следовать маршрутом «Треугольника». Наши планы гораздо более амбициозны. Мы должны быть гораздо более успешны!

Несколько слов об Елдисе…

Без всякого сомнения, он – хороший парень. Однако, как говорится в русской пословице: «Хороший человек – не профессия»))

В настоящее время описание многих наших бизнес-процессов носит общий характер или вообще отсутствует (например, нет ничего по собственному производству – разделке мяса, пекарне, кулинарии, разделке рыбы). Операционный директор должен заполнить этот пробел. Он должен создать детальное описание процессов, мануалы, инструкции.