Еще случаются гипервитаминозы А и D, вызываемые приемами резко повышенных доз этих витаминов. Поэтому любители должны хорошо ориентироваться в наличии и концентрации витаминов в предлагаемых птицам кормах.

К жирорастворимым относятся витамины A, D_>3, E и К.

Витамин А – это группа жирорастворимых соединений: ретинол, аксерофтол, дегидроретинол, ретиналь, ретиновая кислота, но преобладающая форма витамина А – ретинол, содержащийся в животных клетках. В растениях присутствуют провитамины – каротины. При окислительных процессах каротинов в тканях животных образуется витамин А. Прежде всего каротин содержится в моркови. Много его в листьях шпината огородного и одуванчика, а также в плодах рябины. Птицы могут быть плодовитыми только тогда, когда получают корма, богатые витамином А. Он повышает противоборство организма с болезнями, способствует росту молодняка, входит в состав зрительного пигмента, необходим для дифференцировки и развития кожного эпителия. Недостаток этого витамина проявляется в частой заболеваемости, в нарушении темновой адаптации, вызывает сухость роговицы, кератоз, нарушает воспроизводимость потомства. Основной запас витамина А находится в печени птиц. Мелкие птицы больше нуждаются в этом витамине, чем крупные.

При А-гиповитаминозах птицам дают различные препараты витамина А. В это время в рационе птиц увеличивают количество моркови, кукурузы, клевера, люцерны и люцерновой муки, ягод рябины, листьев шпината и одуванчика. При гиповитаминозах тоже дают эти корма, а также тривитамин, который можно приобрести в ветеринарных аптеках и лечебницах. Иногда в продаже можно встретить чешский препарат Combinai A, который не перегружает организм птиц. Здесь необходимо помнить, что передозировка химических препаратов приводит к гипервитаминозу, чего не бывает при получении любых количеств провитамина – каротина.

Витамин D – кальцийферол – тоже относится к жирорастворимым. Он может образовываться в коже птиц только под действием ультрафиолетовых лучей, а поэтому часть помещения, в котором содержатся птицы, должна как можно дольше освещаться солнцем, где птицы могли бы принимать солнечные ванны. Все виды витамина D (кальцийферол, холекальциферол, эргокальциферол) увеличивают сопротивляемость организма рахиту, способствуют обмену кальция, фосфора и минеральных веществ вообще. Усвоение кальция и фосфора в организме птиц зависит не только от наличия витамина в рационе, но еще и от деятельности печени и поджелудочной железы. Потребность в этом витамине у растущих молодых птиц значительно выше, чем у взрослых. Его называют еще витамином максимального роста, т. к. он в сочетании с витаминами А и В влияет на образование и рост костяка. Его недостаток в организме выражается в размягчении костей, ведет к искривлению лап и пальцев, искривлению грудной клетки, к рахитам, истончению яичной скорлупы.

Получают витамин D из рыбьего жира. Но давать птицам можно только чистый медицинский рыбий жир из расчета 1 чайная ложка на 1 кг сухого корма в течение 1–3 недель. Ввиду того, что все жиры подвержены быстрой порче, необходимо употреблять рыбий жир с осторожностью, потому что, прогорклый и помутневший, он может вызвать всевозможные расстройства организма. В настоящее время вместо рыбьего жира часто применяют Combinai AD, Combinai D и эргокальциферол в масле, – согласно прилагаемым рекомендациям, – необходимые птичьему организму.

В целях профилактики летом в корм птиц включают больше листьев шпината, одуванчик, люцерну, пастушью сумку, а зимой мясокостную муку, желток куриного яйца, семена конопли (немного), дрожжи, ядро грецкого ореха. Кроме того, птиц можно облучать бытовыми ультрафиолетовыми облучателями по 1–2 минуты в сутки, но через день.